一、舒城職業(yè)學(xué)校的性質(zhì)及簡(jiǎn)介
關(guān)于舒城職業(yè)學(xué)校是公辦還是民辦學(xué)校的問(wèn)題,答案是公辦。舒城職業(yè)學(xué)校(又稱(chēng)安徽省舒城師范學(xué)校)于2017年整合而成,其前身包括原安徽省舒城師范學(xué)校、舒茶職業(yè)高級(jí)中學(xué)和舒城高級(jí)職業(yè)中學(xué)等優(yōu)質(zhì)公辦中職學(xué)校。
學(xué)校歷史悠久,可追溯到1901年的舒城縣斌農(nóng)學(xué)堂師范班,以及1907年成立的舒城縣城北師范學(xué)堂。多年來(lái),學(xué)校為上海、肥西、廬江等地培養(yǎng)了大批人才,是舒城縣中*幼兒園教師的搖籃。學(xué)校位于舒城縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),占地面積400畝,擁有完善的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)大樓、藝術(shù)樓、體育館等設(shè)施。
二、舒城職業(yè)學(xué)校的主要專(zhuān)業(yè)及介紹
舒城職高學(xué)校包括舒城職業(yè)教育中心、安徽職業(yè)技術(shù)舒城校區(qū)和皖西舒城校區(qū)等。其中,舒城職業(yè)教育中心是舒城縣教育局所屬的高等職業(yè)教育機(jī)構(gòu),成立于2003年,擁有完善的師資和教育設(shè)施,開(kāi)設(shè)了多個(gè)專(zhuān)業(yè)如財(cái)會(huì)、機(jī)械、電子、醫(yī)藥等。
除此之外,安徽職業(yè)技術(shù)和皖西也都在舒城設(shè)有校區(qū),開(kāi)設(shè)了多個(gè)專(zhuān)業(yè)如汽車(chē)、機(jī)械、電子、物流等。這些學(xué)校注重職業(yè)技能培養(yǎng),幫助學(xué)生掌握與職業(yè)相關(guān)的實(shí)用技能和知識(shí),提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)校還注重學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展,與相關(guān)行業(yè)和企業(yè)建立合作關(guān)系,提供實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。
三、舒城職業(yè)學(xué)校熱門(mén)專(zhuān)業(yè)詳解
對(duì)于選擇專(zhuān)業(yè),金融、IT、工程等專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景良好。在舒城職業(yè)學(xué)校,新能源汽車(chē)運(yùn)用與維修、口腔修復(fù)工藝和航空服務(wù)等專(zhuān)業(yè)也備受關(guān)注。
新能源汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)具有新能源汽車(chē)運(yùn)用與維修的知識(shí)和技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。口腔修復(fù)工藝專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生口腔修復(fù)工藝的基本理論和實(shí)踐技能,畢業(yè)生可在醫(yī)院、牙科診所等從事口腔修復(fù)工作。航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)則面向航空公司、機(jī)場(chǎng)等民航相關(guān)企業(yè),從事空中乘務(wù)、安全檢查等工作。中餐烹飪專(zhuān)業(yè)也是培養(yǎng)中餐烹飪行業(yè)人才的專(zhuān)門(mén)專(zhuān)業(yè)。
烹飪從業(yè)者的職業(yè)素養(yǎng)和能力要求一覽:他們需要堅(jiān)守誠(chéng)信自律的原則,以賓客至上為宗旨,精益求精烹飪技藝,同時(shí)要有食品安全意識(shí)。他們還需要具備安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)和節(jié)能的意識(shí),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和相關(guān)法規(guī)。在專(zhuān)業(yè)技能方面,他們需要掌握烹飪?cè)系蔫b別、初加工和切配技術(shù),能夠制作常見(jiàn)的冷菜、菜肴、中餐主食以及小吃和點(diǎn)心。他們還需要了解基本的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和衛(wèi)生學(xué)知識(shí),進(jìn)行菜肴創(chuàng)新與開(kāi)發(fā),并具備廚房生產(chǎn)成本核算和廚房管理的能力。他們還應(yīng)能夠應(yīng)用工藝美術(shù)知識(shí)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的宴席,操作及維護(hù)烹飪?cè)O(shè)備。
關(guān)于烹飪專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)內(nèi)容,主要包括烹飪概論、原料知識(shí)、加工技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻、面點(diǎn)制作技術(shù)等。在校內(nèi),學(xué)生將接受基本技能訓(xùn)練,如刀工、常用烹調(diào)方法、常見(jiàn)面團(tuán)、冷菜拼擺、食品雕刻等,并進(jìn)行宴席設(shè)計(jì)及成本核算訓(xùn)練。他們還將到餐飲企業(yè)進(jìn)行崗位見(jiàn)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)。
舒城職業(yè)學(xué)校的畜禽生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和常見(jiàn)動(dòng)物疫病防治人員。該專(zhuān)業(yè)主要研究畜禽生產(chǎn)的原理、方法和技術(shù)。通過(guò)學(xué)習(xí)生物基礎(chǔ)、養(yǎng)殖基礎(chǔ)、畜禽生產(chǎn)技術(shù)等課程,學(xué)生將掌握畜禽生產(chǎn)的基本知識(shí)和技能。在校內(nèi),他們將進(jìn)行日糧配合、獸醫(yī)保定等綜合實(shí)習(xí),并在相關(guān)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),如畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、獸醫(yī)服務(wù)站等單位從事畜禽養(yǎng)殖、常見(jiàn)疾病防治等工作。
會(huì)計(jì)事務(wù)專(zhuān)業(yè)也是一門(mén)非常重要的專(zhuān)業(yè),主要負(fù)責(zé)管理企業(yè)的財(cái)務(wù)事務(wù)。畢業(yè)生可從事會(huì)計(jì)、出納、報(bào)稅等電算化崗位工作。學(xué)習(xí)此專(zhuān)業(yè)需具備良好的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)和財(cái)務(wù)知識(shí),以及對(duì)企業(yè)的運(yùn)作有所了解。對(duì)中專(zhuān)技校職校報(bào)考有疑問(wèn)的同學(xué),可咨詢(xún)關(guān)于*中專(zhuān)招生的信息。
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