食療養生師高級技能培訓班 招 生 簡 章
食療文化源遠流長，中醫歷來強調“藥療不如食療”，食療是一種長遠的養生行為。食療是*人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。以前的人通過食療調理身體，現在的人通過食療減肥、護膚、護發。食療是一種健康的健體之道。
更經典的說法是：食物是人類治病*的藥品，食療就是用食物代替藥物而使疾病得到治療、使細胞恢復功能、使人體恢復健康。高級均衡營養素能增強細胞營養代謝功能，使細胞獲得了強大的能量；同時能激活細胞健康免疫基因，使細胞免疫活性增加、免疫細胞的數量成倍增加；能使免疫細胞有能力釋放大量的特異性免疫球蛋白直接殺死侵入細胞的細菌病毒，直接中和清除被細胞吸收的物理化學物質；強壯的免疫細胞可直接吞噬病死的細胞和廢棄的代謝物，幫助功能低下的細胞恢復功能，以達到治療疾病的目的。西方醫藥之父之稱的希波克拉底說過：藥物治療，不如食物治療，食物是人類治病的*藥品。他相信人體天賦的自然免疫力是疾病真正的終結者。
就業前景：
引領人們飲食養生生活的各個領域：如各地培訓機構，幼兒園，老年公寓，住宿學校，健身中心，疾病康復中心，運動俱樂部，大型機關團膳，營養配餐公司，餐飲企業，食品、保健品企業、社區服務中心的營養養生教學、輔導和咨詢服務工作。
師資力量：
所有課程均由來自上海市科學養生促進會、上海中醫藥*、上海*公衛、上海烹飪等經驗豐富的專家教授組成。
主要課程：
中醫食療、中醫養生、飲食保健、烹飪營養、中醫食療特性、藥物與飲食、食物原料、藥膳種類、食療與美容、飲食風俗、演講與口才、科學配餐、春夏秋冬四時食療譜等。
收費標準： 160課時，￥2180元（報名費、培訓費、書本學雜費、考試辦證費、實行一費制）
部分內容：
（一）中醫食療學主要闡述食物性能、功效和在防病中應用等方面內容。
（二）飲食養生學則闡述不同人群的不同體質、年齡、性別、季節、區域等食補養生和食物禁忌等方面的內容。
（三）營養學主要闡述營養素與人體關系，烹飪營養學講如何運用現代營養學基礎從原料選擇與搭配、加工手段與條件來闡述符合現代人對健康要求內容。
頒發證書：
（一）上海中醫藥*基礎醫學食療養生師結業證書（可出國公證），證書費用1000元（費用自理）。
（二）上海市科學養生促進會培訓中心食療養生師結業證書。
（三）如需*勞動*頒發“健康管理師”資格證書另加￥800元。
學員待遇：
凡考試不合格者，均可免費繼續學習，直到合格為止。
評出30%優秀學員，頒發榮譽證書并可8折參加其他培訓課程。
班次安排：白天班周一至周五10:00-16:00
周末班周六至周日10:00-16:00
聯系老師：包老師 尹老師
報名地點：上海市普陀區白蘭路137號綠洲廣場A座2408室
上課地點：上海市長寧區金浜路112號（福泉路口）
