葡萄酒侍酒師基礎課程
葡萄酒侍酒師基礎課程為短期課程，共四個階段，根據目前的學員水平，貝斯特葡萄酒學堂首推一段、二段課程，該課程的設置著重于葡萄酒專業知識，是以葡萄酒行業在*的發展特性為基礎而設立的綜合知識課程。
本課程適合的人群：葡萄酒愛好者和非專業葡萄酒行業從業人員。
證書簡介：學校開具學時證明，如學員繼續選修完成葡萄酒侍酒師全部課程，可以參加法國葡萄酒侍酒師資格考試。
課程簡介：
葡萄酒一段課程
*冊 18學時 2300元
目錄
1、 葡萄酒的歷史
2、 什么是葡萄酒？ - 葡萄園、葡萄的分類、葡萄品種、葡萄園的管理、葡萄的生命周期
3、 葡萄酒的釀造工藝
4、 葡萄酒的品鑒基礎篇
5、 侍酒師使用的工具
6、 葡萄酒行業和相關職業
葡萄酒二段課程
第二冊 27學時 3150元
目錄
1、法國葡萄產區（12個法國葡萄酒產區介紹：產量，產區特點，地理位置，主要的特點）
--法國三個著名產區介紹（波爾多，勃艮第，香檳）
--法國的其它產區介紹
2、品鑒（認識不同類型的香氣）
3、識別葡萄酒香氣訓練（香氣家族，聞香練習）
4、葡萄酒的等級制度（為什么要給葡萄酒分級？/如何分級？）
5、葡萄酒如何醒酒
6、葡萄酒的采購，期酒投資，葡萄酒拍賣，葡萄酒收藏…
