培訓對象：
大、中專院校醫、藥專業或者生物、食品專業在校學生；醫院營養保健科室人員、相關臨床科室人員；學校、幼兒園、社區中負責膳食工作或從事營養與健康教育工作的人員；醫藥、營養保健品、食品、餐飲企業及美容、直銷、健身、保險（壽險）、食品檢測監督人員等行業人員、高級管家；有志于全職或兼職從事營養健康工作或對營養、保健、健康知識有濃厚興趣，希望系統學習者。
學習內容：
公共營養師學習的內容主要有：基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
職業等級
本職業共設四個等級，分為四級公共營養師（*四級）、三級公共營養師（*三級）、二級公共營養師（*二級）、一級公共營養師（*一級）。
班次：
全日制班：上午9：00-12：00 下午13：00-16：00
學期1個月
業余班：一周3個全天（學期2個月）
晚班：17：30-20：30（學期2個半月）
九：培訓費（報名費、培訓費、教材、考證費）
中級2500；高級3500；二級4500
資格認證
由勞動和社會保障部統一鑒定，鑒定合格者按照有關規定統一核發相應等級的《*人民共和國證書》，此證書*通用。
助理公共營養師頒發*三級證書，公共營養師頒發*二級證書，高級公共營養師頒發*一級證書。
