南昌港焙蛋糕裱花培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu)：南昌港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

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更新時間：2025-05-02

南昌蛋糕裱花培訓(xùn)

南昌蛋糕裱花培訓(xùn)是南昌港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校針對蛋糕裱花這塊專門開設(shè)的全能培訓(xùn)班，而蛋糕裱花全能培訓(xùn)則包含了西點(diǎn)、蛋糕、烘焙、裱花等很多的項(xiàng)目，是一個比較好的創(chuàng)業(yè)型班級。

南昌蛋糕裱花培訓(xùn)課程要求及特點(diǎn)

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐就來南昌港焙西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校

南昌蛋糕裱花培訓(xùn)課程要求及特點(diǎn)

因法式配方的特殊性，在配方允許的前提下，每位學(xué)員均可操作一份配料，獨(dú)立控制，在老師指導(dǎo)下獨(dú)立完成糕點(diǎn)制作。課程開始時，老師會先講解當(dāng)天教授的西點(diǎn)知識及配方特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)操作注意事項(xiàng)及烤箱溫度設(shè)置，學(xué)員先看老師完整操作一次后，才開始獨(dú)立操作，直至完成。課程結(jié)束后品嘗成品，總結(jié)歸納當(dāng)天課程要點(diǎn)，學(xué)員獨(dú)立操作之成品均可帶回，需自行攜帶包裝盒和冷凍設(shè)備。

南昌蛋糕裱花培訓(xùn)的費(fèi)用

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐就來南昌港焙西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校

南昌蛋糕裱花培訓(xùn)的費(fèi)用

南昌港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)性質(zhì)的西點(diǎn)、蛋糕、咖啡、烘焙為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，開設(shè)的有許多的西點(diǎn)培訓(xùn)班、蛋糕培訓(xùn)班、烘焙培訓(xùn)班等，根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r和其所需要的材料等一切外在因素，所開設(shè)的蛋糕裱花全能培訓(xùn)課程，因?yàn)槭侨馨啵栽谫M(fèi)用上就較貴點(diǎn)，而且所有教學(xué)器具均按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn)采購，全新的新麥烤箱和風(fēng)爐，配備當(dāng)下流行的蛋糕裱花工具和模具，而且采用小班教學(xué)模式。

南昌蛋糕裱花培訓(xùn)課程內(nèi)容

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐就來南昌港焙西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校

*階段	生日蛋糕裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識及工具認(rèn)識使用和鮮奶打制作方法生日蛋糕裱花人員個人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德。
第二階段	生日蛋糕各種抹胚的制作：直形,、圓弧形胚、心形胚、四邊形胚、各種歐式拉胚、多種實(shí)用的陶藝蛋糕胚
第三階段	生日蛋糕各種花邊的制作: 水滴花邊、玫瑰花行邊、玫瑰吊式形花邊、吊式形花邊、牙形花邊、葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊、線條形花邊、吊式形花邊、線條形花邊等。
第四階段	生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小紅花、五葉花、風(fēng)車花、大麗花、蝴蝶蘭、牡丹花、紅鶴芋,牽牛花、水仙花等制作方法。
第五階段	生日蛋糕生肖及人物的制作 1.十二生肖仿真動物與卡通動物----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。 2.生日蛋糕人物動物----壽星、壽婆、圣誕老人、仙鶴、小熊、喜洋洋、梅花鹿、天鵝、鳳凰等 3.生日蛋糕植物----樹、山、草地、壽桃及排筆畫等
第六階段	生日蛋糕常用藝術(shù)字體祝福語的藝術(shù)字體寫法、祝福語：生日快樂、壽、福如東海、壽比南山、英文生日快樂、百年大壽等
第七階段	生日蛋糕調(diào)色制作，色彩搭配噴色、畫線條、調(diào)色等。
第八階段	生日蛋糕整體組合制作花式蛋糕、果醬蛋糕、雙層蛋糕、多層蛋糕、歐式水果蛋糕、生日、祝壽、節(jié)日、結(jié)婚、喜慶、兒童蛋糕等
第九階段	生日蛋糕巧克力制作巧克力融化、鏟花、鏟棒、抹塊及各種造型。
第十階段	歐式蛋糕的水果切法及拼擺蘋果切法、獼猴桃切法、芒果切法、火龍果切法、葡萄玟花法、黃桃切法、橙子切法、草莓、菠蘿等切法和擺法
第十一階段	個性蛋糕、芭比娃娃、海綿寶寶、米琪、新娘、小汽車
第十二階段	淋面蛋糕制作：淋面調(diào)色、制作淋面巧克力、淋面技巧、淋面溫度技巧
第十三階段	真蛋糕制作：畢業(yè)作品

南昌蛋糕裱花培訓(xùn)院校簡介

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南昌港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

南昌個西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是由一所由經(jīng)**批準(zhǔn)進(jìn)入的，以從事甜品、調(diào)酒、咖啡、西點(diǎn)、蛋糕、烘焙技術(shù)合法培訓(xùn)企業(yè)。作為一個從事培訓(xùn)行業(yè)的企業(yè)，自成立以來，港焙就以“做有良心的服務(wù)品牌，做有責(zé)任心的服務(wù)平臺”為核心理念，將“可信度”放在首位，用“良心”說話，用“責(zé)任心”做事，求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展，不斷跟進(jìn)教育市場需求點(diǎn)，不斷完善平臺服務(wù)體系。