潮州鹵水屬于廣東風味，特點是辛香味重，香氣撲鼻，回味悠甜。
深圳神州小吃培訓制作鹵菜自然離不開鹵水，而潮州鹵水與其它鹵水有些不同，很有自己的特色。很受大眾的歡迎和選用。本技術加工工藝簡單，制作工具只要家庭一般的廚具即可。
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潮州鹵水是將材料放入鹵汁中，將肉類大火煮至熟透且入味的料理法。請搜 深圳市神洲小吃培訓潮州鹵水因鹵汁中加入了幾十種中藥材，鹵煮出來的食物，就會多了中藥材的芳香，特別引誘人的胃口。無論是誰聞到這誘人的香味，都會吞下幾滴口水。潮州鹵水和廣東鹵水都屬于廣東風味，特點是辛香味重，香氣撲鼻，回味悠甜。百度深圳神州小吃培訓正規(guī)潮州鹵水培訓機構(gòu)
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