培訓對象:
準備進入酒店行業,或現已從事酒店工作的工作人員。
授課內容:
1、前臺英語:電話訂房、介紹房間酒店設施與服務、前臺接待、電話留言、為賓客提供信息與解決賓客的需求、推廣與促銷技巧、優質服務理念、應付賓客投訴、結賬等。
2、禮賓英語:迎賓、接待、解答問題和解決賓客需求、行李寄存、迎賓飲料、優質服務理念、如何向賓客道歉及其他禮賓常用英語。
3、客房英語:解釋客房部服務內容、解釋房內設備、應答賓客的需求、詢問賓客是否打掃房間、應付賓客投訴、匯報客房服務問題、優質服務理念、幫助賓客解決日常細節問題。
4、餐飲英語:訂位、接待、菜單點菜、介紹菜色、菜的做法、介紹酒水飲料、推廣與促銷技巧、優質服務理念、應付賓客投訴、結賬。
5、綜合酒店英語:綜合酒店英語課程, 對學員的英語程度要求較高, 適合大堂副理、客戶公關主任、禮 賓部高級職員。從賓客入住到結賬的整個流程,范圍遍及前臺、客房、商務中心、餐飲等*,解答賓客面對的問題包括與賓客的信件溝通,為賓客解釋工作流程、推廣與促銷技巧、優質服務理念、處理賓客的投訴,給賓客指點迷津