想創業，當老板，不妨來南京回頭小吃來學習重慶火鍋。其次，部分原材料低廉，那么只需要非常低的成本便可以收到。
再次，門檻低，價位合理。適合工薪階層，包括學生，還可以作為地方特色小吃來經營。
還有就是，成本好控制，用青年朋友的話說就是，除非你的文化只有**，特別不 懂經營，不然是很難虧本的。
小吃系列培訓項目：
鴨血粉培訓、水煮串串香培訓、冷鍋串串香（冷鍋王）培訓、四川麻辣燙培訓、重慶雞公煲、火鍋培訓、潮州鹵水培訓、桂林米粉培訓、醬香餅培訓、絕味鴨脖、周黑鴨培訓、桂林壇子雞、早餐系列、砂鍋粥、早餐粥等等
深圳市回頭客餐飲管理公司駐南京辦事處
