正宗重慶火鍋怎么做 杭州重慶火鍋怎么做 請搜索（南京回頭客小吃培訓） 親愛的朋友，你現在還在想著打工嗎。看著別人日漸增長的收入，你是否也想開辟自己的一片天地呢。
關于火鍋的起源，目前有兩種說法：一種說是在三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋。
最初流行于我國寒冷的北方地區，人們用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食，后來隨著我國經濟文化日益發達，烹調技術進一步的發展，各式的火鍋也相繼閃亮登場。
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