碳鍋魚碳鍋雞培訓碳鍋技術培訓碳鍋技術培訓
碳鍋魚在新鄉已經流行好幾年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然火爆一陣，追其因果，不難看出有它的魅力所在：經濟實惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時令青菜， 在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！
隨著食客的需求，相似的品種也不斷地創新，不但有碳鍋魚，現在還有碳鍋雞，碳鍋狗肉，碳鍋野兔等，制作方法與碳鍋魚類似。
碳鍋魚 碳鍋雞
地址：河南省新鄉市解放路技術監督局北臨。
乘車路線：新鄉市火車站乘188路186路3路公交車到冷庫站下車即到 。
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