每次打開財經新聞，總是能看到一個又一個在小吃這個行???業創業的人士，有一些是農村剩余勞動力，有一部分本來有著朝九晚五的工作的，當他們辭掉讓工作的時候，有人不理解，但是他們做到了，讓更多的人去學習他們。不管是一個臘汁肉技術還是一個鹵豬蹄，都讓他們成就了一個自己的事業。
食在香小吃學校一直在做著這樣的事情，幫助更多的人成就自己的事業，不管是臘汁肉夾饃還是鹵豬蹄，都可以在食在香小吃學校的幫助下做一個好生意。
臘汁肉夾饃肉夾饃，源于古城西安著名小吃，有中式漢堡美譽。實際它是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名*，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。肉夾饃的饃稱之為白吉饃，出爐后皮粘連較松，俗稱“兩張皮”，它皮薄松脆，內心軟綿。其中的肉是豬肉經過各種佐料烹煮制作*做到“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”。
食在香臘汁肉夾饃特點：饃香肉酥，回味無窮，香而不膩，是老少皆愛的百姓佳肴。
僅需幾千元資金，兩個人就能經營，幾天即可開業，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場，超市，步行街，學校，商鋪檔口，社區，集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營，產品風味獨特，能滿足不同人群的需要，一年四季，一天都可以經營，24小時不斷賺錢，只需要認真經營，是真正的創業好項目。
食在香臘汁肉夾饃屬于休閑小吃，立等可取，快捷、方便可坐店搭配其他西安涼皮米皮搟面皮經營，亦可外賣獨立經營，靈活創業，小本投資，意想不到的收益，口感香而不膩，色香味俱全，營養健康。
食在香蠟燭肉夾饃學習費用：800元。臘汁肉的做法，百吉餅的做法。
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食在香風味小吃班：川味麻辣粉，麻辣燙，五香涼皮，寶雞搟面皮，臘汁肉夾饃，秦鎮米皮，特香辣椒油，裹涼皮，狗不理包子，武漢熱干面，千里香餛飩，不辣紅油，香菇雞丁米線，烙面皮，砂鍋米線，香辣面，砂鍋土豆粉（兩摻），奇香涼面，奇香辣椒油，牛奶蒜。
班級學習2000元，單項學習500元，學二送一。
食在香更多小吃項目培訓：小吃，早餐，餅，油炸，燒烤，串串香，鹵肉班，涼菜，砂鍋班，砂鍋面，無堿釩香酥大油條，一元小火鍋，香辣干鍋，北京烤鴨，餡餅、板栗餅，雜糧燒餅，粥，冷飲系列，羊肉湯，牛肉湯等上百種特色小吃。
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