隨著我國國民經濟的持續快速發展,近十年來,我國城鄉居民的膳食、營養狀況有了明顯改善,但與此同時,我國也面臨著營養缺乏與營養結構失衡的雙重挑戰。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養密切相關的疾病日益威脅人們的健康,因此,結合我國食物資源的具體情況,大力開展營養工作,引導我國居民參與及改善營養膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務。?
我國的營養專業人才十分緊缺,公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。為讓更多朋友通過專業培訓獲得公共營養師上崗的資格,并擁有開展工作的實際操作技能,臨沂悅納心理研究中心開設*公共營養師培訓班,并且常年招生。
培訓對象:
從事或準備從事營養食品教學、科研、食品或保健食品生產經營、食品衛生監督和檢測、營養配餐、營養咨詢的人員;賓館、餐廳、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生等單位從事餐飲工作者及管理人員;健身教練、美容機構人員、高級管家及社會其他有志從事營養職業的各類人員。
培訓內容:
中醫基礎理論、中醫診斷學、中醫藥膳學、基礎營養學、公共營養學、人群營養學、食品衛生學、食品營養學、疾病營養學、美容營養學、運動營養學、減肥營養學等。
就業方向:
健身會所、美容院、家政公司、院校、幼兒園、機關單位、民航、鐵路、醫院、養老院、保健品公司、醫藥公司、快餐公司、餐館、酒樓、各類食品、飲料公司等與營養有關的工作。
報考條件:
*二級
①連續從事本職業工作13年以上。
②取得三級公共營養師證書后,連續從事本職業工作5年以上。
③取得三級公共營養師證書后,連續從事本職業工作4年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
④具有醫學或食品專業*本科學歷證書,取得三級公共營養師證書后,連續從事本職業工作4年以上。
⑤具有醫學或食品專業*本科學歷證書,取得三級公共營養師證書后,連續從事本職業工作3年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
⑥具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。
*三級?
①連續從事本職業工作6年以上。
②取得本職業四級證書后,連續從事本職業工作4年以上。
③取得本職業四級證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
④具有醫學或食品專業*專科及以上學歷證書。
⑤具有非醫學或食品專業*??萍耙陨蠈W歷證書,連續從事本職業工作1年以上。
⑥具有非醫學或食品專業*??萍耙陨袭厴I證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
⑦取得高級技工學校、技師畢業證書且具有高級工及以上證書。
*四級?
①連續從事本職業工作1年以上。
②具有醫學或食品專業中專畢業證書。
③經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
職業優勢
(一)公共營養師是*標準
即將頒布的“我國首部國民營養條例”規定,條例出臺后,所有的學校、幼兒園、社區都將配備營養師,營養師包括臨床營養師和公共營養師。勞動和社會保障部第四批新職業公告,公共營養師等12個新職業成為*職業。
(二)參與政策制定
公共營養師培訓專家多數是參與制定*有關政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養條例”和開發“公共營養師*”的專家,多數是三甲醫院的營養科主任、*疾病控制中心營養所研究員、北大醫學部、首都醫科*、北京中醫藥*的派的教授。
(三)專業課程
公共營養師開設專業包括:中醫營養學—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經理論等。現代營養學—七大營養素、能量,食品的營養價值,各類人群的生理特點及營養需求臨床營養學,食物中毒及其預防等生命科學—植物化學物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓方法包括:基礎知識教學、技能教學、專家帶教實習、產學合作開發公共營養師崗位。
(四)權威發證機構
人力資源和社會保障*實施全省統一考試,考核合格頒發公共營養師證書。
(五)與國際接軌
1997年,第十六屆國際營養大會,討論通過了公共營養,是一門新的*,是營養學的一部分。公共營養師是全球性公用*,各個*對公共營養都有共同的概念,公共營養在全球都被承認。如營養保健,屬于國有名詞,在很多*,沒有保健的概念。因此,公共營養師有基礎實現國際互認,國際化就業創業的機會較多。
報名材料:
1、身份證復印件/*學歷證書復印件各2份;
2、交近照1寸/2寸各4張(反面寫上本人姓名)
3、填寫報名表一份;