芒果千層蛋糕邀你相約賽西維
眼下流行一句話“不喜芒果，不是真的吃貨”。對于喜歡吃芒果的吃貨們來說，芒果除了直接吃，把它做成甜品的也不少。尤其是最近流行的芒果千層蛋糕。說是蛋糕但非蛋糕，最重要的是不用烤箱，材料也不復雜，在家也能制作。
我們只需要用平底鍋煎出薄薄的班戟，再打發些淡奶油，夾入新鮮的芒果，層層疊疊，隨心所欲，便可以做出一個芒果千層啦！有什么能夠阻擋一個人對甜品的熱愛呢？3月15日下午13：:30就跟著賽西維烘焙學校的慕斯老師一起來挑戰這款既簡單又美味的甜點吧！
賽西維烘焙學校之【法式慕斯甜點課程】
本課程適用于西餐廳，咖啡廳，高檔蛋糕店，個性DIY店制作。
學習內容：
*天：杏仁海綿蛋糕、原味慕斯、香蕉蜂蜜慕斯、意式蛋白霜
第二天：黑加侖橙汁酸奶果凍、橙汁酸奶凍、黑森林、提拉米蘇
第三天：抹茶蛋糕體、風雅抹茶乳酪慕斯、焦糖南瓜慕斯
第四天：巧克力配件制作
第五天：巧克力配件制作
第六天：重油蛋糕體、焦糖巧克力慕斯、焦糖淋醬、巧克力堅果片、開心果慕斯
第七天：椰香巧克力水果慕斯、百香果布丁、椰奶慕斯、蒸烤芒果菠蘿、
芒果千層蛋糕
第八天：巧克力蛋糕體、巧克力誘惑、歌劇院蛋糕
第九天：乳酪布丁、烤布蕾、栗子蒙布朗、焦糖布丁
第十天：焦糖巧克力乳酪慕斯、啤酒慕斯
第十一天：香草戚風胚、芒果流心乳酪蛋糕、木糖杯
第十二天：個人作品完成、畢業考試
