沈陽匯友茶藝培訓中心隸屬于遼寧梵吉盤古集團旗下企業匯友第三空間茶樓的獨立*,培訓中心于匯友茶樓店內授課,在真正的茶樓環境內面對顧客實際操作,金牌講師一對一教學是培訓中心*優勢。匯友茶藝培訓中心具有專業化、職業化的茶藝培訓實力。
培訓中心以“立足沈陽,傳香*”為宗旨,致力于*傳統文化的推廣和茶道文化的傳播。積極探索茶道與現代生活的結合的同時,培養了大批優秀的茶藝學員。
茶藝師是一個全新的職業,匯友茶藝培訓中心自創辦以來,堅持嚴謹的講授理念,實際操作為重點的教學思路,將茶藝課程的每一個細節做好。
匯友茶藝課程主要包括以下內容:
*,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
第二,水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發于水,無水何以談茶?現代*的為高端茶藝提供運水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個世紀的”運泉“將*茶藝推向世界的*度
第三,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
第四,茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第五,茶藝的規范。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務規范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。
第六,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種*境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
匯友茶藝培訓中心正同茶學界專家學者和從事茶藝館工作的行家密切合作,積極地使培訓工作不斷完善。