茶藝被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。為弘揚茶文化,滿足人民提高生活品位的需要,并為就業謀職,提高茶藝工作人員的素質創造條件。溫州紅連職業培訓學校特舉辦此專業培訓班。
一、招生對象:
凡對茶道情有獨鐘或有志于從事和現已從事茶藝工作的人員均可。
二、報名條件:
初級茶藝師:
1、經本職業初級正規培訓達規定標準學時數的;
2、在本職業連續見習工作2年以上的。
中級茶藝師:
1、取得本職業初級資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
2、取得本職業初級資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
3、取得經勞動保障行政*審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
三、課程內容:
茶葉的基礎知識,*茶文化的基礎知識,茶葉選擇與保管知識,茶藝知識,泡茶與品茗,茶藝表演,茶館服務。
四、授課方式:
在實施傳統的理論知識授課方式和技能實訓方法的同時,運用多媒體 課件教學法、專題討論法、案例分析法、情景模擬法、技能競賽法、考察調查訪問法等綜合方式方法,以達到職業培訓的*化。
五、證書:
參加勞動局等級考試,通過后取得由*人力資源和社會保障部頒發的相應級別職業技能證書
六、課時及費用:
初級茶藝師
總課時:200課時;培訓費用1080元,教材資料費及鑒定費200元,名額60人,額滿開班。
中級茶藝師
總課時:250課時;培訓費用1580元,教材資料費及鑒定費200元,名額60人,額滿開班。
七、報名所需提交的資料:
1,填寫初級茶藝師培訓報名表,資格審定;
2,身份證復印件;藍底兩寸相片4張;