介紹惠州咖啡培訓中幾種無酒精飲料
我們平時有了解過很多的飲料產品,飲料是提供人們生理需求的不可離開的水之一,除了一些飲料外,你知道哪些飲料是無酒精飲料嗎?今天我們來介紹一下世界幾大無酒精飲料,
(一)可可( Caocao)
可可是馳名世界的三大飲料之一(另外兩種是咖啡和茶)。其樹屬梧桐科,常綠喬木,果實長卵形,呈紅、黃或褐色,種子扁平,果殼厚而硬。可可原產于美洲熱帶地區,在我國廣東、臺灣等地有栽培。可可的種子(即可可豆)經焙炒、粉碎后即為可可粉,為制巧克力糖的必需原料。可可也可以做飲料,如我國生產的速溶飲品“高樂高”,是以可可粉為主要原料的。可可還可以供藥用,具有強心、利尿的功效。
(二)礦泉水(Mineral)
水,是人類的生命之源,是動植物和人類生命活動不可缺少的重要基礎物質,人體各種活動和體內的循環以及代謝過程都與水緊密相關,生命的產生、存在、發展和繁殖都不能離開水,沒有水便沒有生命。人體的60%-70%就是由水組成的,一個成年人一般每天需要飲2L-3L的水。
(三)牛奶(Milk)
牛奶含有豐富的供給人體熱量的蛋白質、脂肪、乳糖和人體所需的主要礦物質鈣、磷以及維生素等,其營養豐富,且利于消化,極易為人體所吸收,沒有任何一種單一食品能和它相比。
(四)鮮果汁(Freshjuice)
各種鮮果汁,同樣含有豐富的礦物質、維生素、糖類、蛋白質以及有機酸等物質,對人體有很好的營養滋補作用。如桃汁( Peach Juice)、番茄汁(Tomato Juice)、西瓜汁(Watermelon Juice)。
(五)汽水
汽水是一種含有大量二氧化碳氣的清涼解暑的飲料。它是用水、檸檬酸、小蘇打、白糖、香精、食用色素等原料按一定比例配制而成的。汽水中的二氧化碳對胃壁有輕微的刺激作用,能加習速胃液分泌,幫助消化。同時,二氧化碳很快從體內排出,帶走了人體內的熱量,使人飲后有清涼的感覺。如蘇打汽水(Soda water)、檸檬汽水(Lemonade)、可口可樂( Coca oCola)等
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