◆培訓對象：
1、酒店業投資人士
2、酒店業在職中高層管理人士
3、其他相關行業管理人士
◆課程收益：
全面了解新形勢下酒店的投資環境及投資方向
了解新形勢下酒店重新定位及轉型創新方法
掌握酒店創新經營理念及創新管理模式
全面了解酒店各*運營管理流程
了解新形勢下酒店用人策略
探討互聯網+時代酒店產品營銷策略
了解新形勢下特色酒店打造及經營模式
掌握酒店工程節能增效創新、安全管理方法
了解酒店創新服務模式
建立酒店內部培訓體系、完善酒店培訓系統
◆培訓專題：
一、新常態下酒店業發展趨勢與投資趨勢
1、酒店發展現狀分析
2、新常態下酒店發展趨勢
3、酒店投資市場定位
4、酒店投資預算(裝修、采購、人力)
5、酒店投資前景及投資風險評估
6、酒店投資注意事項
7、新經濟體系下，如何成功轉型，迎合市場需求
8、“十三五”首年，如何抓住機遇，迎難而上
二、新形勢下餐飲創新經營管理模式解析
1、新形勢下餐飲業的發展形勢與趨勢
2、餐飲業投資機會與成功經營的關鍵秘訣
3、經營之道——如何做好餐飲創新經營
4、管理之道——現代餐飲全新管理理念與創新管理思維
5、現代餐飲后廚管理與成本控制新方法
6、餐飲數字管理技能及安全管理
7、“新常態”下人力資源管理策略
8、互聯網時代餐飲市場營銷與應用策劃
9、現代宴席的流行趨勢與設計
10、酒店高品質服務攻略
三、現代酒店房務管理與運營實戰
1、現代酒店發展的新趨勢及投資方向
2、酒店人力資源管理
3、酒店前廳管理創新思維
4、酒店客房管理創新思維
5、酒店經營數據分析及價格制定策略
6、新形勢下的酒店營銷戰略
7、客房安全保障體系的控制與實施
8、酒店服務質量管理
9、酒店節能降耗與工程管理
10、現代酒店收益管理
四、酒店人力資源管理致勝攻略
1、人力資源管理技巧及新視野與開發
2、人事激勵的方法
3、酒店薪酬績效體系的設計
4、管理者如何讓新員工快速融入團隊
5、管理者如何才能留住優秀員工
6、知會勞務法的要點
五、現代酒店營銷及策劃
1、酒店新技術應用需求
2、互聯網思維下的酒店開發與運營
3、如何進行酒店營銷活動的策劃
4、大數據與移動互聯網
5、互聯網戰略體系構建及平臺選擇
6、新形勢下酒店實戰營銷攻略
六、現代酒店收益管理
1、收益管理的概念
2、收益的評估
3、收益的實現
4、收益管理的運行機制
5、收益管理的策略與措施
6、如何才能有效地運用收益管理
七、酒店非財務人員的財務管理
1、酒店收入管理與控制
2、全面預算管理與執行
3、酒店成本分析與控制
4、酒店財務狀況分析
5、酒店績效診斷與管理
八、酒店節能降耗與安全管理
1、如何做到酒店節能降耗，開源節流
2、節能降耗的重要環節
3、智慧酒店的創建
4、節能與綠色酒店的創建
5、怎樣做好酒店的設備保養工作
6、客房部物資設備的有效控制
7、酒店萬能工的運作管理
8、客房消防安全
9、餐飲部食品安全及生產安全管理
10、客房其它安全事故處理
九、酒店高效執行力打造
1、領導力與執行力在企業中的作用
2、如何建設企業的領導力和執行力
3、運用SMART目標的設定有效授權并激勵實施績效管理
4、剖析企業執行力差的因素
5、如何塑造凝聚核心力量的團隊精神
6、如何提高自己在員工心中的位置
十、酒店商務禮儀
1、禮儀基礎
2、服務人員個人禮儀：提升你的形象魅力
3、接待禮儀
4、酒店溝通禮儀
5、美容養顏知識
6、其他常見酒店禮儀
十一、酒店培訓師培訓
1、破冰活動
2、學習培訓技巧和制定培訓計劃
3、培訓技巧演練展示
十二、做成功的酒店職業經理人
1、何謂職業經理人
2、酒店職業經理人的基本職能
3、酒店職業經理人應具備的特質
4、培育成功的職業經理人
◆培訓時間及費用說明
培訓時間：20天(另參觀考察酒店2家，共22天。)
培訓費用：6800元/人(含教材費、資料費、授課費、考察費及考察期間交通費)
認證費用：1500元/人(自選，考試合格后，由ACI官方頒發酒店業《職業經理人》認證資格證書，電子注冊，*通用。)
◆聯系方式、報名資料及地址
聯系電話：010-84481851 84481581
報名資料：身份證復印件一份、二寸藍底照片兩張
報名地址：北京朝陽區左家莊15號北京商業管理干部406室
◆講師簡介：
王瑋：女，高級講師。1985年畢業于北京旅游飯店管理專業。曾歷任于昆侖飯店宴會廳經理、銷售經理，亞洲大酒店銷售部經理兼飯店服務質量委員會副主任，首都大酒店/銷售部 副總監（新加坡君華集團），北京稻香湖景酒店副總經理、常務副總經理，2014年酒店經營收入同比增長12%;近30年行業經驗，專注于：新媒體在酒店業應用、酒店營銷策劃、餐飲發展方向、酒店管理和增值服務及新員工入職禮儀和職業素養培訓， 星級評定標準培訓和前期項目開發方案。
孫彥龍：男，高級講師，本科，曾先后就職于香港喜來登酒店管理集團餐飲高級項目總監、*人民解放軍空軍后勤招待所總經理、北京行宮精品酒店總監、水月琉璃水療會館總經理，從事酒店行業16年，熟悉酒店前期籌備各項工作(員工培訓、業前物品申購、營業配置、前期工程等)及業后經營管理。
馬老師：男，智通匯博特邀專家、高級技師。1982年畢業于北京旅游學校飯店管理專業，2006年畢業于中央黨校經濟管理系。曾歷任于昆侖飯店廚師長、住店經理，亞洲大酒店保安部經理兼飯店服務質量委員會副主任，錦江文冠餐飲部總監，2000年瑞士洛桑旅游總經理培訓班畢業，北京市西餐協會成員，高級技師，北京市評委，30余年行業經驗，專注于：酒店餐飲管理、酒店質量管理和督查， 星級評定標準培訓。
馬老師：女，高級講師，曾就職于昆侖飯店前廳經理、錦江集團駐店店總，工作近30年，有著豐富的工作經驗，擅長課程：前廳管理、客房管理、酒店執行力等。
唐甦明：女，高級講師，北京旅游旅游管理專業經濟學畢業,英國南岸*商國際商務理學碩士, *社會科研究生院商業經濟研究生,任歐美同學會飯店專家委員會委員、北京旅游客座教授，曾任東方酒店管理有限公司（現東方嘉柏酒店集團）培訓咨詢部總監、北京昆侖飯店培訓部經理、深圳新世紀酒店副總經理、北京旅游旅游管理系副主任、具有較豐富的酒店管理理論、知識背景和酒店中高層管理的實踐經驗，曾主持和直接參與東方嘉柏酒店集團多家酒店項目可行性研究、經營評估，管理診斷與咨詢、服務質量訪查與培訓、酒店管理規程研究和編寫、培訓課程講授等工作。
董利獻：建筑工程專業工程師，現任渤海國際會議中心總經理，從事酒店行業近30年，親自管理和咨詢的酒店近百家，在酒店前期規劃設計、酒店工程建設、酒店籌備開業、酒店經營管理均有豐富經驗。從業30年，專長：酒店專業咨詢顧問、酒店經營與管理，*酒店業策劃及建設資深專家、國內*資深酒店管理職業總經理、*飯店協會客專家委員會副主任、清華*美客座教授、*酒店工程網首席工程顧問、*旅游飯店協會省級星評員，2006籌建經營管理渤海國際會議中心、1992籌建經營管理大觀園酒店、1987籌建經營管理金都假日酒店
