重慶小面火爆以后，相繼出現開面館創業成功的新聞報道，引得很多朋友都想要學習正宗的重慶小面技術開面館創業。那么朋友們有疑問了，重慶小面技術容易學嗎？每個培訓中心的味道都是一樣的嗎？那么多的培訓中心我們該如何選擇呢？學習正宗重慶小面技術學費要多少錢？是很多朋友都非常關心的問題。只有了解大體情況，我們在選擇培訓中心時才不會被騙。
在重慶哪里學習小面比較好？學習正宗重慶小面技術學費要多少錢？小面培訓多少錢等等問題，讓很多人都有疑問，而且因為培訓市場的混亂，導致很多朋友交了學費，卻未學到正宗的重慶小面！
廚司令餐飲公司簡介
廚司令餐飲培訓中心自創2003年創辦以來，以“修德為根、發展為本” 、“兢兢業業做事、踏踏實實做人”的發展方針，以“品質源于專業、實力成就目標”的企業精神，在餐飲業界慢慢崛起壯大。經過十余年潛心學習研究，獨創多項特色小吃， 隨著市場經濟的發展，在競爭激烈的餐飲業格局中唯有特色才會有發展、才能獨占鰲頭！
重慶小面培訓內容
1．原材料采購及辨別
2．原材料處理
3．切配及刀工
4．煮面的要點及鑒別
5．調味香料的認識
6．秘制調料的制作
7．秘制配方講解
8．衛生清潔程序等
以上為部分的培訓課程,了解詳情，請訪問重慶廚司令小面培訓官網。
通過以上培訓內容，你可以做出以下特色小面技術：
紅燒牛肉面、泡椒雞雜面、紅燒肥腸面、豌豆雜醬面、麻辣小面、酸菜肉絲面、美味姜鴨面、老壇酸蘿卜鵝掌面、霸王排骨面、三鮮肉丸面、鴨血面等傳統正宗重慶小面。
學習小面，我們額外贈送開店需要的其他技術如下：
老麻抄手培訓、四川泡菜、,涼菜（川北涼粉、口水雞、夫妻肺片等）、各式炒飯
我們做良心培訓，拒絕低價吸學員，拒絕高價“宰"學員。
上千學員選擇我們的理由：
1、擁有20余年的傳統正宗小面技術；
2、師傅一對一培訓；
3、包教包會，學會為止。
4、免費提供小面*技術指導。
5、免費提供開店指導
小面培訓服務歡迎以下學員來參考考察學習：
主城區（渝中區、南岸區（南坪）、沙坪壩、九龍坡（楊家坪）、大渡口、巴南區、渝北區、江北區（觀音橋）、北碚區）、區縣以及*各地的朋友。
廚司令另有培訓項目： 重慶火鍋培訓，干鍋系列，魚火鍋，麻辣燙串串，缽缽雞、酸辣粉、烤魚，鹵菜、炒飯、蓋飯、砂鍋米線等，如果你有這方面的需求，也可以聯系我們。
