項目名稱:重慶萬州烤活魚項目品牌:天天紅項目價格:學習內容:(包招牌設計)香料、紅油、醬料制作、食物的處理腌制等等培訓品種:重慶萬州烤活魚學習時間: 3-7天學習方式:師傅手把手教學,一對一培訓,親自動手操作原料設備:在當地的菜市場、廚具店,均可購買所有原材料,配料,工具售后服務:學會為止 包教包會
項目特色:
魚肉細嫩,香味十足
培訓內容:
重慶萬州烤活魚
實訓內容:
秘制烤魚底料制作,配方,紅油,烤魚方法及制作
培訓課程安排:
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松 創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。
特別優惠:
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。