學醬香餅技術就認準大手藝小吃技術培訓中心！！
醬香餅又名香醬餅，以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。
醬香餅來歷：
在遠古時，每逢豐收過節早才能吃得上，據說：“此餅是清朝康熙年間，一位武當山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”，凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內暢銷熱賣于*大中小城市。
它富含豐富的蛋白質,脂肪和碳水化合物,是一種符合人體生理營養需要的健康食品.它那油香、蔥香、醬香、面香令人齒留香的無窮回味,使顧客百食不厭。
醬香餅味道好吃，吃完令人十分的懷念，總有一種吃不夠的感覺。而很多人對于好吃的食物又都存有一種占有的心態，因此很多朋友想要學會這好吃的食物是怎么做出來的，但是卻發現這醬香餅的醬卻是特別的難以配制，尤其是有的朋友在配制醬香餅醬的同時浪費了很多時間，也沒有做出那么美那么好吃的味道。朋友們，現在不用為此擔心了，因為大家通過在大手藝小吃技術培訓中心學習就可以輕松的學會這道美味小吃的做法。
大手藝特色小吃培訓中心是一家集小吃傳授與技術開發、創業與再就業策劃為一體的綜合性餐飲培訓基地,坐落在天府之都,.多年來，我們一直堅持以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任，專心致力于特色小吃飲食文化的傳播與推廣;秉承“以味道求生存、以信譽促發展”的經營理念,經過長期的建設和發展,積淀了豐富的技術和經營經驗,教*研水平穩步提高，服務功能也不斷增強,為我國的小吃行業和再就業問題做出了重要貢獻.本中心具有品種最全、*特色的產品,長期致力于營養早餐早點、麻辣燙系列、面點系列、特色餅子系列、御品鹵肉系列、西部特色燒烤、奇香砂鍋系列、風味小吃等極具代表性的特色小吃的開發挖掘創新，并對這些食材進行了全面標準化系統化的制作。從產品原料的選擇、采購到加工，制作及各種主料與副料的配比，各種香料之間性味相助相協增效的配方比例等，全部準確的以文字和數據進行了科學定方，使民間小吃也走上了規范化的道路。適合各地特色小吃項目，即可開固定店亦可流動經營,實現創業做老板的夢想,是您創業的*！
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