先嘗后學、全套配方、包教包會、不限學時、隨到隨學、完成結業！
課程介紹：
川東主要泛指達州地區，達州人愛吃 會吃。提到達州的吃，就不得不提及三圣宮好吃街的“正宗七星椒香辣鹵”，店面不大，生意卻火紅。為什么能讓美食者趨之若鶩呢？那是因為正宗七星椒香辣鹵，是用秘制紅油和醬香鹵料包用鹵油鹵制而成，論其香，香得特別；論其辣，辣得過癮。無論香辣都會讓你回味無窮。有買來自己吃的，有買來寄給親朋好友的，現在已上升為時尚的饋贈禮品了。你如果來過達州，你如果曾經品嘗過，只要回味也一定會垂涎三尺吧。
項目優勢：
我校專業培訓最正宗的川東辣鹵。最傳統的辣鹵，最地道的配方，教會你最美味的川東辣鹵。全套配方直接給，全套技術現場教，學會為止。資深行業導師，傳授實用的開店輔導，專業的經營技巧。
培訓內容：
1、川東辣鹵的系統講解，理論基礎。
2、川東辣鹵的原料選購標準。
3、川東辣鹵的原料預處理。
4、川東辣鹵加工工藝，川東辣鹵 鹵水的熬制。
5、川東辣鹵的成品標準。
6、川東辣鹵的產品的定價標準。
7、川東辣鹵的選址技巧，經營特點，管理技巧。
培訓目標：
完全掌握川東辣鹵的配方，工藝技巧，了解川東辣鹵類產品的店面經營特點。
課程安排：
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設備配備等。
2、項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
跟蹤服務：
一次學習，終身免費享受該項目咨詢服務，經營中任何問題都可咨詢，得到我校專業人員的指導。
培訓時間：
不限制學習時間，依據個人特點，一般3-5天，學會為止。
夜宵小吃類培訓24小時咨詢熱線：
TEL1：021-60649335 TEL2：18621779915
QQ1：1721254637 QQ2：1592937927
