無錫新區秋季博奧廚師培訓優惠招生

無錫博奧烹飪美食技術培訓------無錫新區秋季博奧廚師培訓優惠招生 無錫博奧廚師培訓理論部分： 《廚師烹飪概論》《廚師烹飪原料學》《廚師烹飪工藝學》《廚師烹飪營養與衛生》《餐飲服務》《都市流行菜》 《川菜24味型》 無錫博奧廚師培訓實踐部分： 以川菜和傳統菜系為主，主要操作學習各種傳統川味菜品的墩工技術、打荷技術、刀法、刀工訓練、翻鍋技術、菜品 配制，和干貨的發制。 1、川菜24味型（以雞、鴨、魚、兔、豬、牛、羊為例）各種傳統菜系、菜品、各種家常菜系、菜品、快餐大排檔菜品、各類蒸菜、燒菜、炒菜、都市流行菜品。 2、各種川菜的烹制方法和糝的制作。 3、各種燙鍋、藥膳的制作術、涼菜等系列菜品及衍生菜品的制作技術。 4、拼盤、看盤、涼菜、熱菜。 5、各種雕刻技巧、穿花、牽花技法、技術。 6、廚師食品與衛生安全和廚廚師房管理。 地址：無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫初級廚師培訓---中級廚師證培訓---高級廚師證培訓---廚師技師證培訓--高級技師廚師證--無錫博奧小吃培訓---無錫博奧美食技術培訓----無錫新區坊前新東坊商業街二樓19號205-208 地址：無錫市新區坊前新東坊商業街19號-2樓205-206-207-208 聯系人：王老師 公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）。