無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)----無錫新吳區(qū)粵菜廚師速成培訓(xùn)班
粵菜是*特色菜系之一,它以特有的菜式和韻味,獨(dú)樹一幟,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。主要由廣州、潮州、東江三種風(fēng)味組成，以廣州風(fēng)味為代表。粵菜具有獨(dú)特的南國風(fēng)味，并以選料廣博、菜肴新穎奇異而著稱于世。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：從基礎(chǔ)學(xué)起，注重刀工和爐臺(tái)基本功訓(xùn)練，傳授地方風(fēng)味及常用烹飪?cè)霞凹庸ぶR(shí)，掌握各式熱菜、冷菜、創(chuàng)新菜、成本核算、營養(yǎng)衛(wèi)生等課程。系統(tǒng)學(xué)習(xí)刀工、勺工、腌制、上漿、掛糊、炒、燒、蒸、煮、燉、冷拼制作、新潮調(diào)味法、干料漲發(fā)等多種烹飪制作技術(shù)及小飯店的經(jīng)營管理。從零教起，理論實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親手操作（包教會(huì)）。
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合作方式：
1.粵菜現(xiàn)場培訓(xùn)學(xué)習(xí)，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。
地址：無錫博奧烹飪美食技技術(shù)培訓(xùn)-- 無錫特色面點(diǎn)師培訓(xùn)---無錫初級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)---中級(jí)廚師證培訓(xùn)---高級(jí)廚師證培訓(xùn)----無錫地方特色小吃培訓(xùn)學(xué)校-----廚師技師證培訓(xùn)--高級(jí)技師廚師證---無錫小吃培訓(xùn)---無錫特色美食培訓(xùn)----無錫小吃培訓(xùn)家好-----無錫學(xué)小吃哪家好---無錫高級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校-無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號(hào)205-208
地 址：無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206-207-208
聯(lián) 系 人：王老師 姚老師 何老師 黃老師
公 交 車：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下車。
