薇甜西點培訓全面課程改版升級，年后預約報名啦
a新烤箱到手要空烤，讓加熱管的異味散掉
b采購回的工具，完全清洗一次，吹干使用；其中以打發蛋白用的工具和容器最為重要，不能有水有油或其他物質，否則蛋白永遠打不發
c模具放于干燥處，如不是封閉環境，下次使用之前提前清洗一次，畢竟家里灰塵還是蠻多的
d烘焙的粉類材料，個人建議找個塑料箱裝起來，特別是塑料密封袋封裝的原料，容易粘灰后發膩，取時手會比較難過
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e黃油保質期為冷藏一年，冷凍為二年，如整塊購買，自己切成小塊，用油紙或者塑料袋之類包裝，冷凍處理，需要時提前一天轉為冷藏。
f馬蘇里拉芝士， 本地購買，運輸中再用冰袋，也不能保證品質不下降，當然,冬天除外
g陽極的模具，一定要小心小心再小心，極容易劃個印子
h新手切記不要因為模具長的比較好看、好玩、或者其他非客觀因素瘋狂購買，*會發現使用次數極少，或根本沒使用過。并不會因為模具買多，而增加烘焙水平
i烤箱使用時，不要在烤箱前圍觀，以免玻璃突然因某種幾率而暴掉，特別是家里有小孩、老人以及小動物的，要注意些烘焙食品制作要訣
南通薇甜西點培訓全面接受年后課程預約了
已經有些學員預訂年后課程學習了，年前沒時間來學習的，早預訂早安排課程學習哦
咨詢電話：陳老師 18888053825（同微信）
南通中心：（南通市崇川區中南世紀城23棟1201室）
