無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫新區美食短期廚師培訓課程招生
對烹飪工作有興趣、愛好、或想從事此行業者。
無錫博奧廚師培訓課程設置：
無錫博奧廚師三月強化班：以川菜和傳統菜系為主，主要操作學習各種傳統川味菜品的墩工技術、打荷技術、刀法、刀工訓練、翻鍋技術、菜品配制，和干貨制作。（點擊查看招生簡章）；
無錫博奧廚師半年精英班：主要操作學習“川菜”、“粵菜”、“湘菜”、“江湖菜”等菜系，各菜系墩工刀法及菜品配制，川菜24味型（以雞、鴨、魚、兔、豬、牛、羊為例），粵菜（以廣州、潮州菜系為主、）湘菜（以長沙、衡陽菜系為主）、江湖菜（以重慶、成都為主）。（點擊查看招生簡章）；
無錫博奧廚師一年大廚班：全面操作學習“川菜”、 “粵菜” 、“魯菜”、 “淮陽菜”、“湘菜”、“東西北菜系”和“川渝江湖菜大全”。各菜系的調味品認識和味型調制技術，墩工技術、打荷技術、刀法、刀工訓練、翻鍋技術、菜品配制，和干貨的制作。各種不同規模宴席組合、各系列高、中、低檔幾百種菜品及衍生菜品的學習、操作和烹制技術； 精品鹵菜、涼菜制作、各菜系列涼菜藝術拼盤、時尚水果拼盤、創意盤飾；各式火鍋、湯鍋、砂缽、干鍋、鍋仔、鐵板燒、民間風味小吃；面塑培訓、中式面點小吃、南北各大流派精品名點。
地址：無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫初級廚師培訓---中級廚師證培訓---高級廚師證培訓---廚師技師證培訓--高級技師廚師證--無錫博奧小吃培訓---無錫博奧美食技術培訓----無錫新區坊前新東坊商業街二樓19號205-208
地址：無錫市新區坊前新東坊商業街19號-2樓205-206-207-208
聯系人：王老師
公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）。
