無錫博奧烹飪美食技術培訓-----無錫廚師長專修班博奧烹飪技術培訓優惠招生
所屬類別：烹飪類；
該課程從零基礎入門課程開始，在穩扎穩打的基本功上，通過學習*等級五級、四級課程打好烹飪基礎。在基礎課程之上傳授*八大菜系中的特色流行菜，鹵水、冷盤、食品雕刻等酒店實用技術。在學員學成面向社會時不僅擁有相關職業的上崗資格并能在崗位工作中運用所學知識。它是*烹飪行業中獨具特色的專業課程之一。
培養目標；
以培養酒店行政廚師長為目標，通過系統學習，使學生掌握烹飪知識，了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調技法，了解專業理論知識。重點傳授*八大菜系的經典菜肴流程，精通八大菜系名菜制作，逐步把學生培養成既有專業知識，又具備精湛廚藝的復合型人才。
培訓方法與培訓對象：
培訓方法：理實一體化現場示范教學，老師現場一邊示范一邊授課講授關鍵步驟并演示手法，學員現場實際動手操作，老師手把手輔導。
培訓對象：
1.初高中畢業生，大中專院校畢業生。
2.城鄉待業青年。
3.有志于從事餐飲類的各界人士、零基礎開始。
4.對目前工作不滿意，希望通過培訓，能夠在一個更有發展前途的行業里獲得一份滿意工作的人。
5.餐飲類，16歲以上，均要求*以上文化程度，綜合素質好。
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地址：無錫市新區坊前新東坊商業街19號-2樓205-206-207-208
聯系人：王老師
公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）。
