無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫學家常菜哪里好博奧家常菜短期培訓班
生對象：
不能脫產(chǎn)來校學習的廚藝愛好者，如：家庭主婦、白領麗人、出國留學者等。
培養(yǎng)目標：
如何讓豬肉、牛肉制做得鮮嫩，魚燒得色澤鮮亮，口感柔滑。通過系統(tǒng)而專業(yè)的操作示范、講解、使烹飪技巧得以全面提高，使菜肴從顏色、口感、味道、營養(yǎng)、造型等方面有大幅的改進和提高。
學習內容：
菜 類：
魚香肉絲、湘味小炒肉、菠蘿咕咾肉、黑椒牛肉、水煮肉塊、紅燒魚塊、家鄉(xiāng)滑魚、滑炒魚片、韭黃炒魚絲、百味酥魚、珊瑚魚、菠蘿魚、麒麟魚排、白汁燴魚丸、剁椒魚頭、泡椒鳳爪、五香牛肉、砂鍋牛腩、爆炒鮮魷、香辣基圍蝦、黃燜肉元、珍珠米元、燉汽水肉、眉毛腰花、三鮮鍋巴、啤酒鴨、羊肉火鍋、酸菜魚、肉汁蒸水蛋、紅湯鹵水、豉香雞、宮保雞丁、糖醋里脊、麻婆豆腐、三鮮豆花。
湯 類：
雞湯、鴨湯、魚湯、肉湯等高湯的熬煮方法。
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地址：無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206-207-208
聯(lián)系人：王老師
公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）。
