茶藝，包括如何去泡好一壺茶的技術，和如何去享受一壺茶的藝術.茶，就是科學泡茶，科學飲茶，使人們充分吸收茶葉的營養保健物質，達到強身健體，增強抵抗力等各種保健功能.藝，就是把泡茶藝術，使人享受 一美好過程的同時，達到精神上的修養.泡茶的姑娘是美的，言辭是美的，茶的滋味是美的.
一、專業簡介
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員.通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝.茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝.
二、就業前景
市場潛力巨大.隨著全球化的進程日益加快，跨國界、跨文化的商務活動日益頻繁，不同文化背景人員的跨國往來與日俱增，文化得到了交流，目前全球掀起了的漢文化熱中，茶藝也以她神秘，瑰麗的迷人風采吸引了更多外國友人的視線，茶葉的需求日益增大，特別是近幾年尤為突出.不少從業人員不專業，工作流動性較強，缺相應的茶文化知識，不會鑒別茶葉優劣，不懂茶葉沖泡技巧，特別是中、高級茶藝人才的短缺日益成為制約茶業產業發展壯大的瓶頸.高級茶藝師的就業前景相當好，供不應求.有的學員還沒畢業就被茶樓、茶葉公司，貿易公司等單位預訂.此外，涉外賓館、茶藝培訓、文化傳播公司也都對高級茶藝師有相當的需求.
三、學習內容
1.茶葉的基礎 這是學習茶藝的基礎.學習茶藝，首先要了解茶葉的基本知識，掌握茶葉的分類、常見茶的 制作工藝、品質特點以及茶葉品質鑒別、保管等內容.
2.茶藝的技巧 這是茶藝的核心部分，是指茶藝的技巧和工藝，包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內 容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容.
3.茶藝的禮儀這是指服務過程中體現的應有的禮貌和禮節，包括服務過程中的禮節、儀容體態、接待等方 面.
4.茶藝的規范茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規范的要求.作為服務者，要以 符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務規范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素.
5.悟 道悟道是茶藝的一種*境界，通過泡茶與品茶得到一種精神的享受和愉悅，從而完成個性品德 修養，體會到廉、美、和、敬的真諦，感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義.
四、培訓優勢
1. 零費用 持失業證、下崗證、農業戶口、應屆畢業生，*出錢，免費培訓.
2. 權威的培訓機構.廣西大嫂有限責任公司是拓谷職業培訓學校的分校，拓谷職業培訓學校是柳州市人力資源與社會保障局和柳州市民政局批準注冊具有正式辦學資質，從事培訓、咨詢、創業服務的專業培訓機構.學校是柳州市人力資源和社會保障局、柳州市民政局、柳州市總工會、來賓市人力資源與社會保障局指定的*補貼，免費培訓定點學校.培訓結束通過考核后，可獲得高級茶藝師證，證書權威，*認可，*通用，官.網可查.
3.專業的培訓體系.學校的茶藝師課程經歷多番的試點摸索，結合市場需求不斷更新完善培訓方式、內容，課程契合雇主需求，全程以實際操作為基本，理論結合實踐，采用一體化教學，注重實踐模式教學，由專業資深老師手把手教學，包教包會，不會免費重學.課程承諾一次交費終身免費復訓.
4.專業的師資力量.聘請專家老師授課，專家不僅具備的專業茶藝論知識，更擁有豐富的實踐經驗.教學過程中均由專業資深老師手把手教學.學員畢業上崗后遇到問題均可隨時向老師請教，讓專業的老師做您強力的后盾.
5.滿意的合格率.每期畢業學員參加*鑒定考試的合格率都在95％以上，讓每位認真學習的學員能夠順利獲得*證書.
五、培訓與考核
1.免費初級班每月5號、15號、25號開班，高級茶藝師班每月10號、20號開班.
2.培訓以理論結合實踐，注重實踐模式教學.實踐老師一對一指導，全員*真人實操.
3.考核以理論+實操的方式進行，考核通過后頒發高級茶藝師證.
六、收費標準
1.符合以下條件的學員，免費報名學習初級班：
柳州市（含四縣下崗農民）人員，柳州市內本科學校應屆畢業生
柳州市內大專/高職畢業生技校
柳州市中專技校應屆畢業生
柳州籍（含四縣）應屆本科、大專、高職應屆畢業生
返鄉農民工，城鎮失業人員
城鄉退役士兵
2.不符合條件的學員，歡迎到學校詳細咨詢.
七、報名須知及相關資料
1. 報名*免費培訓項目，我校收取100元/人的報名費預收.學員自報名之日起，按時上課請假次數不超過1次并按期參加考試鑒定的，考試當天全額退還報名費.請假次數超過兩次以上或者沒有參加考試鑒定者預收報名費概不退還.
2.報名資料
1)應屆大中專畢業生：
身份證復印件3份+學生證復印件3份+兩寸藍底彩照3張
2)返鄉農民工
身份證復印件3份+戶口本復印件3份（戶主頁和本人頁）+兩寸藍底彩照3張
3)失業人員
身份證復印件3份+失業就業優惠證復印件3份+兩寸藍底彩照3張
4)退伍軍轉人員
身份證復印件3份+退伍證復印件3份+兩寸藍底彩照3張
