授課學校：深圳粵一品飲食文化管理服務有限 3642人看過
燒鴨是粵菜中的一道傳統名菜，它以整鴨燒烤制成。成菜腹含鹵汁，滋味醇厚。將燒烤好的鴨斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫，入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。佐以燒鴨酸梅蘸料蘸食，更顯風味別具。 [查看詳情]
更新時間:2010-11-12
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燒鴨是粵菜中的一道傳統名菜，它以整鴨燒烤制成。成菜腹含鹵汁，滋味醇厚。將燒烤好的鴨斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫，入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。佐以燒鴨酸梅蘸料蘸食，更顯風味別具。 [查看詳情]
更新時間:2010-11-12
授課學校：賽西維烘焙學校 416人看過
西餐,或許回到十年前,那是我想都不敢想的美食!但是現在,我覺得我很幸福,因為每天都可以吃到”陳大廚”做的美味正宗的西餐……當然,說到西餐,必不可少的就是我們的西餐文化了!其中,品味西餐文化中就有6個”M”,下面賽 [查看詳情]
更新時間:2015-09-11
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