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    貴陽云巖區學習做西點烘焙培訓,今天小編要給大家重點講解一下貴陽西點烘焙培訓,貴陽西點烘焙培訓引起了各行各業的注意,至于怎么去看待,小編先幫大家分析西點師的薪資如何,西點的主要類別,學西點的主要人群,為什么選擇學習西點,西點師的就業前景怎么樣,學西點烘焙到哪里學好。

    1.西點師的薪資如何

    對于剛入行,只是對西點有興趣當學徒,但沒有任何的基礎的話,工資相對較低一點,一個月2k到3k。對中西點制作熟悉,有能力研發新產品的西點師月薪是5k到8k。經驗3年以上的,年薪10W到13W不等。收入還算是可觀。

    2.西點的主要類別

    西點主要是指來源于歐美*的糕餅點心。它是以面粉、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調味品,經過調制、成型、成熟、裝飾等工藝過程而制成的具有一定色香味形的食品。至于西點的分類,其實并沒有統一的標準,一般有五種分類方法:——按溫度,可分為常溫西點、冷點和熱點;——按口味,可分為甜點和咸點;——按干濕特性,可分為干點、軟點和濕點;——按用途,可分為主食、餐后甜點、茶點和節日喜慶糕點等;——按傳統,則分為面包、蛋糕、點心三大類。

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    3.學西點的主要人群

    目前就國內來說西點在起步階段,缺乏高素質人才。*現在學西點的人大部分是高中畢業的女生居多。女性相比于男性來說耐心要好而且細心,具有一定的審美能力。比較適合剛畢業想學習技術的人,學成之后考點也比較適合。

    4.為什么選擇學習西點

    隨著我國經濟的不斷發展,西點烘焙行業的待遇和就業環境也在不斷改善。很多人選擇學習西點就是因為工作環境輕松愉快和薪資待遇豐厚。隨著人們生活水平的不斷提高,糕點烘焙行業的消費也在呈上升趨勢,場對于專業的糕點烘焙人才十分缺乏,由此可見未來西點師的薪水也會越來越高。

    5.西點師的就業前景怎么樣

    西點師的就業前景如何呢?西點師目前分為普通西點師與高級西點師,普通西點師的月薪可達6000-8000以上,高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國場內對于西點師的需求逐年增長,學西點是掌握了一門在手藝,就業方面根本不愁。學會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店,或者干脆自己開店,工作環境舒服,工作壓力小。對于目前想學一門手藝的人來講,學西點是非常好的選擇!

    6.學西點烘焙到哪里學好

    學習西點*到專業的院校進行學習,學習很系統,有章法。畢業后直接可以就業,在面包店做學徒只能讓你做很久的打雜,并不能學到東西,對時間的損耗是十分大的。烘焙范疇里,甜品是比較簡單的,面包與巧克力的相對要難一點。初學烘焙的話,我建議你先學習做一點甜品,面包發酵時間比較難控制,要大量的經驗;巧克力注重手法以及構圖,也需要長時間練習。甜品的話,算是烘焙里邊的基礎,基本上按著配方和指定的溫度等制作,不會出現什么大問題,比較容易掌握。

    這幾點技巧有震撼到您嗎?希望我分享的西點師的薪資如何,西點的主要類別,學西點的主要人群,為什么選擇學習西點,西點師的就業前景怎么樣,學西點烘焙到哪里學好對你帶來無限的幫助,如果您有想對我說的,歡迎您時刻聯系我。

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