貴陽南明區(qū)哪里烘焙培訓*好(西點培訓的內容)

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1.西點培訓的內容

包含西點中級課程內容、丹麥及法式面包制作?、時尚創(chuàng)意面包制作、歐式法式小西點及巧克力制作、翻糖制作及星空棒棒糖制作、高端韓式裱花蛋糕制作、異形蛋糕制作和十二生肖蛋糕制作、奶茶飲品制作等300-400個品種和開店指導，中途不再加收任何費用。

2.西餐和西點的區(qū)別

西點就是西點糕點的簡稱，具有西方民族風格和特色，除面包外，蛋糕是西點中*有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。西餐就是西方*的餐食。就拿現(xiàn)狀來談，西點和西餐兩個職業(yè)的發(fā)展前景都是非常不錯的。而從職業(yè)特性來說，西點和西餐具有不同的優(yōu)勢。

3.學習烘培需要報班嗎

如果想以后從事這個行業(yè)的，報班是肯定的。建議去好的培訓學校進行系統(tǒng)的學習，雖然是花點錢，但是學員之間可以交流而且老師也會進行專業(yè)的指導。有的人更加愿意去店里當學徒，一般情況下要看師傅的心情以及是否愿意教你。不太靠譜

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4.西點師可以考哪些資格證

可以考西點師資格證，西點師證由*人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障*或國務院有關*按規(guī)定辦理和核發(fā)。證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)，也是出國境外就業(yè)、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

5.西點烘焙師的崗位需求

西點師目前正成為新興熱門行業(yè)，未來5-10年，西點師的需求崗位將增加到200萬人，現(xiàn)在我國的從業(yè)人員僅僅約100萬，其中擁有頂尖烘焙技術的西點師就更少，如果您掌握有這門熱門技術，不愁找不到好工作。在、、、等一線城，西點店面隨處可見。西點店面不需要多大的面積，也不需要巨大的啟動基金，非常適合有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人！

6.西點要學多久

西點需要學多久的問題與個人情況有關。如果是*生建議長期學習西點專業(yè)，學習三年西點專業(yè) 畢業(yè)后學校會推薦就業(yè)，也提供學術服務和考取*，在學習技能的同時獲得學位；如果想創(chuàng)業(yè)建議短期學習西點專業(yè)，可以在短時間內集中培訓學習 學到足夠多供自己開店創(chuàng)業(yè)的技巧以及西點技術。

7.學西點烘焙到哪里學好

學習西點*到專業(yè)的院校進行學習，學習很系統(tǒng)，有章法。畢業(yè)后直接可以就業(yè)，在面包店做學徒只能讓你做很久的打雜，并不能學到東西，對時間的損耗是十分大的。烘焙范疇里，甜品是比較簡單的，面包與巧克力的相對要難一點。初學烘焙的話，我建議你先學習做一點甜品，面包發(fā)酵時間比較難控制，要大量的經驗；巧克力注重手法以及構圖，也需要長時間練習。甜品的話，算是烘焙里邊的基礎，基本上按著配方和指定的溫度等制作，不會出現(xiàn)什么大問題，比較容易掌握。

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