如何開一家成功的甜品店
首先想開一家甜品店，先要學習甜品制作的技術，只有技術到位了，才能自己開店，因為如果你只當老板，再請師傅來幫你制作，一部分是成本比較高，因為甜品店是小本經營，另一部分是你不懂技術會不知道如何控制成本，選用什么樣的材料。所以*步要學技術。
技術學到位時，要考慮經營模式，你是自己開加盟店呢，還是自創品牌。開加盟店的好處是不需要你自己發力氣和精力去做廣告宣傳，但產品在定位上是否符合當地消費水平需要考慮，還有就利潤比較低，加盟費比較高。自創品牌前期可能在宣傳上要到位，但后期操作比較容易，成本也低，所以開店前要考慮經營模式。
經營模式確定以后，再就是做市場調查進行選址了，一般甜品要做大眾化，才能有生意，所以地點選擇只要人多的地點即可。*設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不饑，無意光顧甜食店。學甜品到賽西維甜品培訓學校，甜品培訓，東莞甜品培訓學校。
地址選好后，就是店面的裝修。店面布置最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧常店里應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上就可以了。
裝修好后，就是產品定位了，一般產品在5至10元一碗，現在生活水平比較高，原材料比較貴，所以即不要一口吃個胖子，也不要為開始為做宣傳，而定價低，另外還要注意產品的口感，不要想多賺錢就不注產品質，這不是長久經營之道。當你這些都確定好后，就可以開業賺錢了。學甜品到賽西維甜品培訓學校，甜品培訓，東莞甜品培訓學校。
