深圳法式西點培訓班,昨天看了關于深圳西點培訓,今天在看看能不能在詳細了解一下西點行業有前途嗎,開蛋糕店需要什么設備和原料,當學徒和去學校哪個發展好,學烘焙要學多久時間,學西點哪里進修呢,烘焙一定要去正規的學校學,西點好找工作嗎。
西點行業有前途嗎
這個是很多人關注的,我學西點會不會直接被取代了,畢竟現在網絡那么發達。是的,現在很多傳統行業都受到網絡的大力沖擊,很多行業都不得不轉型,但是烘焙這個行業是不會受到網絡沖擊影響的,這個市場的前景非常可觀,現在這幾年紅牌行業也在快速增長,因為這個行業投入小,利潤高,主要服務的群體的周圍的人群。
開蛋糕店需要什么設備和原料
只要是在我們這邊學西點烘焙培訓的同學,在你學會正式畢業的時候培訓機構會給你贈送一份設備和原料清單。只要按照這份表格去置辦就可以開當蛋糕店了,如果過程中有任何問題可以咨詢培訓老師,我們老師會全場知道怎么開店,會幫忙協助采購設備和原料及后期裝修運作。
當學徒和去學校哪個發展好
我建議你還是去學校好好系統去學習比較好,很多人都說去當學徒看了差不多四年的烤箱,什么都沒有學到,雖然說的有點夸張,但是我想這種現象是比較常見的。因為很少店里的師傅很有耐心的教你,基本都是做打雜,每個一兩年的時間師看不會的,很多店里的老師傅即使教也不會把自己的看家本領交給你,有句話怎么說的:教會了徒弟餓死了師傅。
學烘焙要學多久時間
學校學習就是一分錢一分貨,你教了學費老師肯定會用心教你,而且在學習過程中你是能積累大量配方的。通常學完1-3個月以上的課程,你就有能力去一些連鎖蛋糕店和酒店實習了,自己在工作中再磨煉一下技能,了解一下蛋糕店的運作方式,這些都對你今后的職業規劃很有幫助。也有短期班一個星期的,針對零基礎的同學學的內容比較多,時間就會久一點。
學西點哪里進修呢
首先先把基本功練了,而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺得需要再系統學習下的,可以去報一些大師開設的短期班。大師的水平通常都比一般學校的老師高很多,你能學到很多細節和操作,但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值,要有一定基礎再去。
烘焙一定要去正規的學校學
早上有個學員說我想去門店當學徒,其實我非常不建議學員們去門店學基礎,你知道嗎?學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力,再者,你一旦用功去學一些東西,對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。
西點好找工作嗎
男生當西點師的話會比較好找工作,現在都是健康社會,人們很注重食物是否健康,安全,而西點就是健康的,安全的,所以西點師還是很好找工作的。學習西點的話還是去學校比較好一點,因為學校會有實操,而且會很多,所以有時間來學校看看,會對你有幫助的。
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