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1.西點師和烘焙師有哪些區別

西點師和烘焙師兩者的等級不同。烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員，*對該職位頒發的資格證書有：初級工中級工高級工、技師、高級技師以及技術能手六個等級。西點師是指制作西式面點的技術人員，該職位一共設有五個等級分別為：初級中級高級技師以及高級技師。

2.西式面點定位是什么

面點行業在西方通常被稱為“烘焙業“，這個行業在歐美*十分發達。西點不僅是西式烹飪的組成部分，也就指餐用面包和點心，而且還是獨立于西餐烹調之外的一種龐大的食品加工行業，西點項目現已經成為西方食品工業的主要支柱產業之一。

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3.女孩學習西點怎么樣

糕點烘焙是一個新興的行業，特別適合女生學習。在目前的糕點場，糕點廚師人才非常短缺，供不應求，所以學習糕點烘焙是件好事。畢業后就業容易薪水可觀。 不僅如此糕點師的工作環境也非常典雅。通常在大型連鎖店或星級酒店，各方面待遇都是不錯的。與普通行業相比，工作年限越長，工資越高。當然這也與個人能力成正比。

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