營養師職業的時代特征:
近年來， 隨著我國高血壓、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，2004年10月12日由*衛生部、科技部和*統計局聯合頒發的《*居民營養健康與現狀》的調查報告促使*開始重視這一問題，2005年，*人大、政協“兩會”其間，47名與會代表聯名提案，要求*對營養立法，當即得到溫家寶總理的批準，有關媒體報道，經過幾年的努力，營養立法的草案基本完成，法律將規定今后在各醫院、學校、社區、餐飲、食品及保健產品生產或銷售等機構都必須配備營養師。營養產業大發展也大量需要營養人才。據統計，目前我國現有營養保健專業人員還不到10000人，這與發達*相比差距很大，與我國社會發展和人民生活水平不相適應。經專家預測，營養師職業將是我國新世紀最熱門的職業之一。
隨著經濟和社會的發展，人們的生活水平日益得到改善，人們在追求豐富物質生活的同時,更希望自己擁有健康的身體。因此，人們對科學合理的膳食結構的要求也越來越高。在日本，每300人就擁有一名營養師。日本法律規定，100人以上的食堂必須配備1名營養保健師。可以說，這項舉措是使日本成為世界上人均壽命最長*的主要原因之一。
一、教材內容:
《*營養師培訓教材》*營養學會編著，人民衛生出版社出版發行
全書766面，分八個篇章：
1、基礎營養
2、食物營養與食品衛生
3、人群營養
4、公共營養
5、營養缺乏與營養過剩
6、疾病營養
7、營養強化與保健食品
8、食品加工與烹飪
二、授課時間和遠程學習須知：
1、周六、周日，面授課程，上午8：30~下午5：00，中午休息90分鐘。
2、初級80節課時。另送遠程教育120節課時；
3、中、高級120課時。另送360節課時遠程教育。
4、可隨時上進入遠程教育網預習和復習；面授學員考取證書后仍然可以聽課。
5、參加遠程課程的學員須準備好自己的報名資料：2寸藍色底版彩色照片五張，學歷證書復印件2份（在校*生須憑學生證的復印件2份）、身份證復印件2份，考師級和高師級的須提供單位工齡證明（工作證復印件）2份，將上述資料寄給我們。
三、考試須知：
1、佩帶統一的準考證參加考試；
2、考試滿分為100分，合格為60分；
3、中級或高級考生須分別提交不低于3000或者5000字以下的專業報告或研究論文，并提交電子版；
4、首考未通過者，將保留一次完全免費的補考機會；
5、考試合格的，由*教育發展戰略學會終身教育工作委員會頒發專業技能證書，
該證書*承認，電子檔案，*通用，終身有效。
6、遠程教育目前是播放老師講課的PPT視頻錄像課件，可以隨時上網學習預習和復習。
四、費用：（在校*生憑學生證和招生簡章參加助理級的培訓享受優惠只要1000元）
1、助理營養師 費用： 1200.00元；（可參加中高級班聽課）
2、營養師 費用： 2600.00元：(有設計課程，必考.)
3、高級營養師 費用： 3980.00元：(有設計課程，必考.)
五、收費說明：
1、收費包括了報名費、培訓費、考務費、評審費、證書費、資料費教材費、軟件設計等全部費用，無其它收費，交費不退，論文指導免費。
2、報考營養師、高級營養師的可以免費使用《智能配餐軟軟件》一年。
