隆江豬腳：味道濃郁，肉質上乘，鮮香可口，下酒入飯，皆為上品。隆江豬腳是潮洲鹵水中的極品，制作簡易快捷,衛生適合大眾口味，營養豐富，所以獲得眾多消費者的青睞。
本公司傳授正宗隆江豬腳技術，包學包會，讓您實用的技術。
粵一品燒臘培訓基地培訓項目：
A班速成班: 燒鴨 、燒鵝、水晶蜜汁叉燒、 蜜汁燒排骨、 脆皮叉燒、白切雞 、鹽焗雞、 手撕雞、潮州鹵水、 隆江豬腳 澳門燒肉 、咸雞、 咸鵝。
培訓時間及費用：8天， 培訓費：2480元
B班標準班：川鹵 京鹵 醬板鴨、白云鳳爪 虎皮鳳爪 粵一品吊燒雞 蜜汁燒大腸 蜜汁燒雞翅
A+B班學習時間：12天左右 學費：2680元
C班全程班: 美式炸雞、 炸雞翅燒乳鴿、燒乳豬
A+B+C班學習時間：14天左右；學費：2880元
免食宿費，隨到隨學，包學包會，學會為止，理論結合實際操作，達到讓學員能獨立完成所有培訓項目，讓創業者能獨立開店的目標。（學員根據自身情況，可以學10天、20天、30天不等，時間不限，學會為止，費用不變）
