杭州大廚精英專業班_杭州東方烹飪學校大廚精英班.咨詢熱線:;;
大廚精英專業班
杭州東方烹飪學校大廚精英專業是以培養技術扎實、廚藝精湛的專業型烹飪人才為目標,并能從事星級酒店、大型餐飲企業以及管理復合型人才。
杭州東方烹飪學校大廚精英專業為學生提供理(理論)實(實踐)一體教室,*名廚手把手授課,保證每位學員充分掌握理論及實踐課程,最終具備成為廚師長行政總廚的能力,精通八大菜系經典名菜。
王牌專業之“專業設置”
實踐課程:
1、浙、川、粵、湘等系的經典名菜,宮廷名菜,藥膳食療菜。
2、現代酒店時尚經典流行菜,名師名菜、精品工藝菜、創新菜。
3、大型藝術整雕、創意組合雕、瓜雕、泡沫雕。
4、魯菜制作、燒烤技術、藝術拼盤、宴席菜組合時尚鮮果盤。
5、不同規模宴席菜、各種喜慶宴席菜、年節宴席菜。
6、格式火鍋、砂缽、干鍋、鍋仔、鐵燒飯、民間風味小吃。
廣闊的就業之路
1、 入學后免費開設素質教育和就業指導課程,*推薦到三級以上賓館、酒店就業。
2、 通過設在*龐大的就業網絡,免費、負責地為學員安排就業。
3、 就業后學校將實行跟蹤服務,為學員創造更多優越的就業條件。
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