賽西維咖啡技術培訓學校現設有咖啡綜合沖泡班、咖啡拉花班、咖啡技師提高班、生日蛋糕裱花培訓，蛋糕西點培訓，面包烘焙培訓，烘焙綜合培訓，早餐面點培訓、糖水飲品、中秋月餅。賽西維咖啡培訓學校位于東莞市萬江區桃園雅居廣場二樓成立于2003年。東莞市目前*一所咖啡培訓機構，美國美食促進會授予“*咖啡人才培訓基地”，是美食導報、東莞飲食理事單位。是一所集銷售、生產、培訓于一體的專業咖啡培訓中心，讓你真正學以致用，學校與多家品牌咖啡點心店建立長期合作關系，學員免費*推薦就業，提供*高級咖啡面點師考證培訓讓你從此與眾不同，歡迎廣大同學朋友來電咨詢！
一、咖啡綜合沖泡班
1、咖啡基礎知識、咖啡歷史傳說、咖啡的分類、烘焙以及咖啡豆的各種分類咖啡基礎制作方法、家庭咖啡制作方法
2、咖啡生豆加工命名等、咖啡豆烘焙知識咖啡文化、咖啡的種植、咖啡館文化、咖啡豆的研磨、咖啡的品嘗方法
3、新鮮極品咖啡的選購與評測、其他輔料介紹及選購、咖啡成分分析
4、咖啡廳對客服務程序和標準、咖啡廳成本控制、咖啡廳禮節、禮貌、禮儀
5、咖啡濾紙沖泡法、意式摩卡壺沖泡法、土耳其咖啡沖泡法
6、虹吸壺沖泡法、美式滴濾咖啡沖泡、法式塞亞咖啡沖泡法
7、比利旱皇家咖啡壺沖泡法、咖啡廳咖啡機器的認識使用和保養等
8、冰咖啡的制作、瑞士咖啡制作、愛爾蘭咖啡制作
9、美國式咖啡制作、焦糖拿鐵咖啡制作、提拉米蘇拿鐵咖啡制作
拿鐵瑪琪雅朵制作、PISTRETTO咖啡，咖啡拉花基礎制作
二、咖啡拉花班
1、意大利半自動咖啡機的結構工作原理和安裝、意大利半自動咖啡機使用
2、意大利半自動咖啡機的使用和清潔保養
3、意大利咖啡磨豆機的使用和保養、制作意大利專業咖啡用水的和溫度
4、意大利濃縮咖啡制作、意大利咖啡用牛奶質量要求、使用保管
5、奶沫的制作、卡普基諾制作、拿鐵咖啡制作、瑪琪雅朵咖啡
6、各種咖啡拉花造型制作如“樹葉”形拉花、“蘋果”形拉花，“天鵝”型拉花等
三、高級技師提高班
1、咖啡制作原料：咖啡生產工藝、顏色、口味、調味原理，咖啡營養、咖啡保健、咖啡療法、咖啡綜合文化
2、咖啡的種植咖啡的選料原理，咖啡的選料原理，咖啡的調香原理、咖啡的調味原理
3、咖啡各種基本沖泡與制作
4、咖啡拉花與各種花式咖啡沖泡制作
5、現代咖啡廳經營管理的綜合培訓
學做咖啡享受品質生活*賽西維咖啡技術培訓，賽西維咖啡學校是您貼身的專業培訓專家
