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曾老師
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理論知識部分
項目
公共營養師四級 公共營養師三級 公共營養師二級
基本要求 職業道德
5% 5% 5%
基礎知識 50% 40% 40%
膳食調查和評價 10% 10% 5%
人體營養狀態測定與評價 10% 15% 5%
營養咨詢和教育 —— 5% 15%
膳食指導和評估 10% 10% 5%
食品營養評價 10% 10% 10%
社區營養管理和營養干預 5% 5% 10%
培訓和管理 —— —— ——
合計 * * *
實際操作部分
項目
公共營養師四級 公共營養師三級 公共營養師二級
能力要求 膳食調查和評價 25% 15% 10%
人體營養狀態測定與評價 25% 20% 20%
營養咨詢和教育 —— 20% 20%
膳食指導和評估 20% 20% 20%
食品營養評價 20% 15% 15%
社區營養管理和營養干預 10% 10% 10%
培訓和管理 —— —— 5%
合計 * * *
