《實現創業夢想、開啟成功之門》
——烘焙開店創業培訓課
教學內容：
*天
創業的必要性 開店模式分析 開店必備條件 市場調查
創業的意義 常見開店模式 資金條件 消費能力調查
創業者的基本素質 模式分析 硬件設施 客戶定位調查
創業者的必備能力 開業手續 人流統計調查
消費能力調查
第二天
如何選址 店面布置 店員管理 日常管理
以人流選址 店面設計 人員招聘 開店前的準備工作
以客戶選址 店內規劃 人員培訓 運營中的工作管理
以商圈選址 招牌設計 人員守則 打烊后的整理工作
商品陳列 薪酬設計
第三天
店面營銷 客戶服務 質量管理 財務管理
顧客需求分析 建立客戶檔案 質量控制要點 成本分析與控制
顧客心理與行為分析 客戶關系管理 質量反饋信息收集 物料采購與訂貨
顧客服務與技巧 客戶關系維護 質量保持 商品品種定位
常用促銷方法 異常情況處理 商品定價
收銀作業
日報和報表制度
培訓收益：
整個培訓的課程設置中，已經包含了創業的前期心理準備、前期的調查選址、以及開店后的經營管理等全方位的實際運用內容，讓參加學習的每位學員，通過三天的培訓后，可以清楚的了解應該如何創業，學員可以按照所教授的每個步驟，去實現自己的創業夢想。
培訓對象：賽西維烘焙學校新老學員
地點：東莞賽西維烘焙學校
主講人：峻豪老師
? 創業導師
? 實戰營銷導師
? 企業顧問
? 金牌講師
? 心靈導師
? 東莞廣播電視臺《創業課堂》節目嘉賓主持人。
? 《東莞日報》等多家媒體經濟欄目特約撰稿人；
曾任職*機關公務員，后調入國企從事財務管理，是*首批會計電算化人員。上世紀九十年代初辭職進入商海，人生經歷了從財會人員——業務人員——技術人員——公司高管，最終成為企業的CEO的歷程。二十五年的企業高層管理工作經驗，先后從事過IT、通訊、商貿、農業生產、酒店管理等多個行業、擔任過多種性質（中、外資企業）的企業高管工作。有著豐富的實戰營銷經驗和企業管理經驗。現擔任多家企業的管理顧問和營銷顧問。講課風格獨特，生動風趣，幽默詼諧，觀點獨到，通俗易懂。
