休閑咖啡店贏利促銷技巧
時下很多人開設休閑咖啡廳，品牌店和自己自創的小店，很多很多。但如何能做到成為盈利的咖啡小店店主思考的問題。
休閑咖啡做促銷，不僅要休閑咖啡加盟店的店主有做好促銷的心，也要店主有做好休閑咖啡加盟店促銷的能力。做休閑咖啡加盟店的休閑咖啡促銷不容易，因此，店主必須掌握休閑咖啡加盟店的促銷技巧，這對休閑咖啡加盟店來說也是很關鍵的。
(1)廣告宣傳：針對高檔小區內的居民，可在附近購物場所的停車場內，向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品，單頁也可做成優惠券形式。
(2)事件營銷：
①學生派對、讀書活動。聯系加盟區域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學生和年輕人消費。
(3)服務營銷：
①建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
②個性化服務。在桌上放一些宣傳品，內容是關于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
休閑咖啡加盟店想在市場生存，想在發展，那休閑咖啡加盟店必須具備抵抗市場中同類休閑咖啡加盟店的能力，同時，這也很考驗休閑咖啡加盟店店主經營能力。
咖啡師的前景
（1） 就業前景，發展空間大外資企業的進入和人們消費水平的提高，旅游地區，古城以及大山河流：咖啡廳、酒吧、西餐廳、酒店等場所的數量和顧客都會大大增加。
（2） 就業情況對咖啡師的學歷要求不高。只要技術熟練，做出來的咖啡就還是比較完美的。入行壁壘低，就業容易從而就引起大量的咖啡師進入，就從咖啡技術來說，學習一個月，三周-五周基本就可以掌握就業。加上后期的練習，當制作咖啡的技術熟練以后就可以獨立經營一個咖啡廳。咖啡分為咖啡技術和咖啡文化兩方面。
（3） 咖啡師薪酬是“底薪+個人提成+企業效益+小費”，這樣的計算標準一名擁有優秀技術的咖啡師月收入超過萬元，收入可觀。
（4） 咖啡師工作時間自由，分為不同的時間段，便于兼職，通過培訓后也可以自己創業。
