——公共營養(yǎng)師（四級)
(1) 取得中等職業(yè)學校（含中專、職高、技校）本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書,經本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數。
(2) 在本專業(yè)或相關專業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數。
◆培訓內容
營養(yǎng)學基礎：食物的合理和烹調加工；膳食營養(yǎng)成分計算；一日/一周食譜編制；膳食（現場）調查；餐飲衛(wèi)生要求與管理宣教
——公共營養(yǎng)師（三級）
(1) 取得大專以上（含高級技工學校）本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書, 經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數。
(2) 取得中等職業(yè)學校（含中專、職高、技校）本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書，連續(xù)工作3年（含3年）以上人員，經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數。
(3) 取得本職業(yè)或相關職業(yè)中級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年（含2年）以上。
(4) 取得本專業(yè)或相關專業(yè)初級資格，經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定學時數。
◆培訓內容
食物營養(yǎng)價值評價；識別和防制食品污染；特殊人群食；譜編制與評價，營養(yǎng)狀況的體格測量；食物中毒及其預防的宣教；飲食行為與健康宣教
