賽西維帶你了解咖啡的功效
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咖啡品牌目前由世界各地進(jìn)口上市咖啡品牌繁多，令人無從選擇，在此將為讀者們介紹主要產(chǎn)地其咖啡豆及品牌特征，以做為您選購咖啡品牌的參考。巴西，為世界*的咖啡生產(chǎn)出口國。由于分布于*各地、故品質(zhì)良莠不齊、而設(shè)有其獨(dú)自的標(biāo)準(zhǔn)（依摻雜物的多寡分NO.2－NO.8，依豆的大小而有*3－*9，依味分為六個(gè)等級(jí)）。幾乎所有阿拉比卡種的品質(zhì)良好，價(jià)格也很穩(wěn)定，最有名者為"巴西圣多斯"，自古以來，就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。瓜地馬拉，此為日本人最熟悉的咖啡品牌。*產(chǎn)地位于緊鄰墨西哥山岳地帶的圣馬爾克斯。第二產(chǎn)地為南部的凱薩兒德南哥。其他尚有戈邦、安地古亞也很有名。微酸香醇且順口，是混合式咖啡的*材料。其分類依海拔標(biāo)高分為七個(gè)等級(jí)。產(chǎn)于高地者越為香醇，而產(chǎn)于低地的咖啡豆，品質(zhì)則較低落。宏都拉斯，山岳地帶的水洗咖啡豆較受好評(píng)，而產(chǎn)于低地的咖啡豆則品質(zhì)略遜一籌。*的產(chǎn)地有圣塔爾巴拉、格拉西阿斯、東方的科馬亞格亞、鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感溫和。此地的產(chǎn)品有銷往日本的，也依標(biāo)高而分為三個(gè)等級(jí)。哥斯大黎加，上等香濃而有酸味，有很高的評(píng)價(jià)。。咖啡培訓(xùn)，水吧培訓(xùn)，甜品培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，賽西維烘焙學(xué)校
