面包學校新聞報道：荷蘭美食家協(xié)會主席蒞臨我校

面包學校新聞報道：荷蘭美食家協(xié)會主席蒞臨我校 面包培訓，東莞面包培訓學校，蛋糕培訓，東莞蛋糕培訓學校，水吧，咖啡烘焙。 9月13日，對于我們東莞賽西維烘焙學校全體師生來說這是一個最喜慶最難忘的日子，因為迎來一位非常重要的客人：荷蘭美食家協(xié)會主席，香港餐務管理協(xié)會名譽會會長，歐洲美食家協(xié)會主席李滿全先生。下午4點30分，李主席在我們接待人員的陪同下蒞臨我校，與我們學校迎接李主席的各位老師親切握手，過后在工作人員的陪同下參觀了我們學校，并觀看了我們學校發(fā)展歷程及學校文化。并給予了充分的肯定及高度的評價。 下午5點，李主席跟我們?nèi)＠蠋熯M行親切交談并發(fā)表了重要講話，李主席強調(diào)老師跟師傅是有區(qū)別的，因為老師所處位置不一樣，思考問題的方式不一樣，心態(tài)也就不一樣，所以作為老師，不僅教學生技術(shù)，還有更高深的知識，包括為人處事，真正意義上是傳道，授業(yè)，解惑也。同時還指出了做面包，蛋糕，跟天氣，環(huán)境有關(guān)，太冷的天氣會影響面包的質(zhì)量，不同的環(huán)境，因為地域的差異性也會影響面包的生產(chǎn)質(zhì)量，所以我們老師在教學時都要詳細考慮，盡量讓學生充分的了解一些常識性的知識。而在辦學理念上還需要不斷創(chuàng)新，進行一些有利的轉(zhuǎn)型。可以開一些店面，讓學生自己做產(chǎn)品，自己賣，培訓學生的銷售技巧，便于他們將來開店和對他們進行一些技術(shù)支持。 另外，還建議我們老師多走出去，到香港，澳門等發(fā)達地區(qū)學習，多跟發(fā)達地區(qū)技術(shù)人才進行溝通與交流，做到跟國際接軌。 李主席在東莞賽西維烘焙學校新起航的十年之初來到我們學校，他的講話意義深遠，給我們新十年的發(fā)展指明了方向。我相信，賽西維烘焙學校在新的十年會走得更遠，步伐更堅定。 東莞市賽西維烘焙學校成立于2003年，位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早蛋糕面包西點咖啡專業(yè)培訓學校，是東莞市*一所烘焙培訓機構(gòu)。2008年被香港國際美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地”，2009年成為《美食導報?東莞飲食》理事單位。在2011年成為廣東嶺南點心研究發(fā)展中心東莞分中心。學校教學設(shè)施齊全，擁有理論教學課堂，實操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，設(shè)有多種娛樂設(shè)施。學校擁有臺灣技術(shù)顧問和多位國內(nèi)優(yōu)秀技師任教，教學中注重理論與實踐的完美結(jié)合，讓你真正學以致用。學校每年向社會輸送近千人的烘焙人才。長期與多家食品企業(yè)建立校企合作關(guān)系。*為學員免費推薦就業(yè)，為學生創(chuàng)業(yè)提供各項指導。賽西維烘焙學校是烘焙技師的搖籃，創(chuàng)業(yè)者的橋梁。現(xiàn)開設(shè)的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡全能班、水吧專業(yè)班、中秋月餅班、甜點專業(yè)班等多種課程。