學新品慕斯蛋糕到東莞賽西維烘焙學校
夏天到了，在炎熱的天氣，大多數人都喜歡吃一些冰凍的甜點來緩解炎熱，達到清涼的效果，慕斯蛋糕的出現，正符合人們的需求。慕斯是跟布丁一樣的甜品，只不過在口感上比布丁更柔軟，有入口即化的感覺。通常是加入了凝固劑來造成濃稠凍結的狀態。因為此蛋糕不需要烘烤就可以吃，目前是高級蛋糕的代表，在夏了季需要低溫冷藏4-6個小時，這樣口感更純正自然，食之回味無窮。
制作慕斯蛋糕最基本的材料是淡奶油，酸奶，吉利丁，和各種水果，根據不同口味或需求，形狀各異，可以做成切件的，也可以是杯裝的，用料都是很環保，自然，綠色，符合了人們追求精致時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的制作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。
賽西維烘焙學校在這個5月推出二款綠色產品：紫薯慕斯，南瓜慕斯。將蔬菜溶入到慕斯產品里，讓你體會除水果之外的慕斯產品，絕對讓你驚艷。
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