蛋糕學校對學員要求先就業(yè)后創(chuàng)業(yè)
同學們在學校，能學到生日蛋糕，面包烘焙，蛋糕西點，水吧，月餅，咖啡全能，甜品等等的技術，但學業(yè)完畢后本校不建議馬上開店，因為開店要到實體店面管理學習，營銷學習，店面流程知識等等，例如：一餅店管理流程學習與訓練，二，餅店選址方法。三，老板所具備的能力，四店內產品成本的控制，五，餅店營銷方案規(guī)劃，六，銷售技巧學習，七，店長訓練課程，八，店面進銷存的管理系統(tǒng)學習，九，店面員工的管理與培訓，十，店面客戶管理。以上基本十條都是開店必備學習與實操。
現(xiàn)市場最受消費者歡迎的一個食品，它有著龐大的消費群體，無限的市場商機，不可估量的市場前景，因此蛋糕店也是很多創(chuàng)業(yè)者最關注最樂意加盟的項目之一。那么蛋糕店的知識你掌握有多少呢？ 賽西維烘學校 甜品培訓 日式料理培訓 蛋糕培訓 面包培訓 西點培訓 咖啡培訓 水吧培訓
例如選址，你們對這方面有了解嗎？
我們首先，要調查分析預定冷飲店周圍的人流量。
定位好我們的市場所屬人群。我們知道冷飲是一種大眾的消費品，不論男女，老少皆宜，所以人流量是決定日后運營成敗的關鍵，但是，并不能說凡是有人流量的地方就適合開冷飲店。所以，開店之前一定要做好人流量的分析，要排除那些不可能成為消費者人流，得到一個相對實際消費的真正客流量。這是烘焙店選址首要考慮的因素。
其次，對周圍商圈環(huán)境的分析。
主要分析一下目標店址周圍商業(yè)環(huán)境，如周邊是否有娛樂場所、餐飲場所等等。隨著現(xiàn)代商業(yè)一站式購物消費的發(fā)展趨勢，經營的行業(yè)與周圍商業(yè)環(huán)境相關，會帶來成批的潛在顧客。一般都是懷著去“吃”的心理，這樣的潛在顧客也是我們真正的顧客。蛋糕學校 東莞蛋糕學校，學蛋糕到賽西維烘焙學校 蛋糕培訓 蛋糕培訓學校 東莞蛋糕培訓學校。 烘焙學校 東莞烘焙學校
