“相約11”背后：一個(gè)非讀不可的烘焙故事
這個(gè)故事有關(guān)成長(zhǎng)，也有關(guān)收獲，每一個(gè)人都是主角，都用自己的方式，推動(dòng)著情節(jié)的發(fā)展，在“相約11”背后到底有哪些不為人知的故事呢？ 上個(gè)世紀(jì)的*十年，*烘焙行業(yè)正在擺脫萌芽階段的困惑，很多故事里的人物，正在經(jīng)歷前瞻經(jīng)營(yíng)思想，烘焙格局的巨大改變，此時(shí)西方文化被大量引進(jìn)，城市建設(shè)腳步在加快，消費(fèi)者的生活理念，消費(fèi)方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，諸多因素促成了烘焙產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)容量以幾何倍數(shù)增長(zhǎng)。 很多人開(kāi)始懂得，*的敵人不是竟?fàn)帉?duì)手，而是企業(yè)對(duì)理念的自我革新與品牌的塑造與升級(jí)，這一切預(yù)示前瞻，一個(gè)行業(yè)的黃金時(shí)代的到來(lái)，這時(shí)一批先行者在思索著……。 這時(shí)，東莞賽西維烘焙學(xué)校的任老師，看到了這一時(shí)期，烘焙行業(yè)的蓬勃發(fā)展，必然需要大量的烘焙人才，于是，在2003年7月26這一天，成立東莞賽西維烘焙學(xué)校，致立于烘焙人才的培訓(xùn)，從最開(kāi)始設(shè)立生日蛋糕裱花專業(yè)班，蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班，面包烘焙專業(yè)班，為日益增長(zhǎng)的烘焙行業(yè)培養(yǎng)了大批烘焙人才。11年了，故事還在發(fā)展……。 短短幾年，烘焙行業(yè)發(fā)生了千變?nèi)f化，從單一模式到復(fù)合式經(jīng)營(yíng)，蛋糕，面包，已不能滿足顧客的需求，伴之而來(lái)的，奶茶，咖啡，成為新生經(jīng)營(yíng)手段，于是，東莞賽西維烘焙學(xué)校領(lǐng)航這一時(shí)刻，增開(kāi)了水吧培訓(xùn)班，咖啡全能班，甜品班。如今，烘焙行業(yè)已不只是一個(gè)吃的行業(yè)，還是一個(gè)藝術(shù)的行業(yè)，翻糖蛋糕代表藝術(shù)而來(lái)，而東莞賽西維烘焙學(xué)校與時(shí)俱進(jìn)，于今年開(kāi)設(shè)了手工巧克力，翻糖蛋糕等新課程，領(lǐng)航于烘焙行業(yè)，致立于為烘焙行業(yè)輸送*秀的人才，也讓更大多數(shù)的人擺脫打工的命運(yùn)成功創(chuàng)業(yè)，這個(gè)故事還在繼續(xù)…………。2015年，東莞賽西維烘焙學(xué)校會(huì)有更多精采課程，想學(xué)烘焙技術(shù)，請(qǐng)到東莞賽西維烘焙學(xué)校。在這里不僅收獲成長(zhǎng)，還收獲技術(shù)。
