關于加強營養改善工作推行公共營養師考試的通知
各（市、縣、區）人事勞動社會保障局、衛生局、教育局：
根據衛生部《營養改善工作管理辦法》（衛疾控發〔2010〕73號）精神，為促進我市營養改善工作，提高全市居民營養質量與身體健康水平，經研究，在全市醫院、幼兒園、學校、企事業單位的食堂及醫藥行業、餐飲服務業，美容業等推行公共營養師制度，現就有關事項通知如下：
一、目的意義
加強營養改善工作，推行公共營養師制度，是提高全民營養水平，增加人民身體健康，提高國民整體素質的迫切要求。近年來，隨著國民經濟和社會事業的快速發展，我市的城鄉居民生活水平顯著提高，健康意識逐步增強，對食物多樣化、優質化需求明顯增加，對食物安全衛生要求也不斷提高。為此，急需加強對居民食物與營養的指導工作，預防營養性疾病，改變城鄉居民因膳食不平衡或營養過剩導致疾病迅速增多的狀況，切實提高我市城鄉居民身體素質。
二、公共營養師報考條件
公共營養師四級（具備以下條件之一者）
（1）連續從事本職業工作1年以上。
（2）具有醫學或食品專業中專畢業證書。
（3）經四級公共營養師正規培訓達標準學時數，并取得結業證書。
公共營養師三級（具備以下條件之一者）
（1）連續從事本職業工作6年以上。
（2）取得四級公共營養師證書，連續從事本職業工作4年以上。
（3）取得四級公共營養師證書，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達標準學時數，并取得結業證書。
（4）具有醫學或食品專業*專科及以上學歷證書。
（5）具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。
（6）具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓達標準學時數，并取得結業證書。
公共營養師二級（具備以下條件之一者）
（1）連續從事本職業工作13年以上。
（2）取得三級公共營養師證書后，連續從事本職業工作5年以上。
（3）取得三級公共營養師證書后，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師本職業工作4年以上。
（4）具有醫學或食品專業*本科學歷證書，取得三級公共營養師證書后，連續從事本職業工作4年以上。
（5）具有醫學或食品專業*本科學歷證書，取得三級公共營養師證書后，連續從事本職業工作3年以上，經二級公共營養師正規培訓達標準學時數，并取得結業證書。
（6）具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。
四、授課內容、教材、師資
（1）授課內容：按照《*培訓教程》的內容。
（2）培訓教材：采用人力資源和社會保障部統一培訓教材。
（3）師資：采用浙大營養專業教授；省級具有培訓資格的營養專家師資。
【理論考試必修知識】
營養發展史；醫學基礎；基礎營養學；人群營養基礎；食物營養與食品加工基礎；食品衛生基礎；膳食營養指導與疾病預防；營養教育和社區營養管理基礎。
【技能考試必修知識】
人體營養狀況測定與評價；食譜編制；食品營養評價標準；社區營養管理與干預；營養咨詢與教育宣傳；烹飪指導技能學習；
【營養課外選修活動課程】
營養與體重管理課程；疾病營養學課程；孕婦營養學課程；嬰幼兒營養課程；
五、證書頒發：
培訓后參加相應的*考試，經考試、鑒定合格者可獲得《*人民共和國證書》，并統一編號登記管理和*證書網上查詢。其可作為錄用、待遇、晉級的重要參考依據。
注意：證書由**權威認證，浙江省營養學講的好老師我校都有。
浙大：應鐵進、朱家進、等營養學老師。【免費預約試聽】
省級：白嵐、張建友、等營養學老師。【免費預約試聽】
實戰：王衛華、潘紅、等營養學講師。【免費預約試聽】
六、讓凡是在干校報名的學員既能考取證書又能學到真能力！
1）、三級確保至少考過一門，二級確保至少考過兩門，師資承諾；
2）、連續兩次考試未過，原因不限，學校負責補考費、重新報名費，人性化；
3）、同樣是浙大師資，教學質量一樣的好，學員轉介紹率高達56%；
七、報名材料及其他
初審時需將身份證、學歷證明、職稱證明、個人相關業績證明及獲獎證明復印件（兩份）；兩寸免冠白底彩色照片四張交到我處。
