一 崗位定義
營養師是指通過嚴格營養基礎理論學習，能夠指導人們在飲食、營養配餐、營養食譜、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才。
二 培訓內容
基礎營養學、人體必需的營養素及食物中各種營養素的功能和用途、各類食物的營養價值及評價指標、不同人群的營養組合特點與配餐設計、人體營養狀況測定、營養配餐與營養計算、營養缺乏和營養過剩易患疾病與膳食調整方案、營養師在企業營養體系建設中的作用。
三 崗位認證
《崗位能力證書》是*人力資源和社會保障部為從業者所從事崗位應具備的管理和操作技能所推出的在職或即將上崗履職的培訓項目。由*人力資源和社會保障部教育培訓中心負責具體組織、培訓、鑒定、發放證書。
該證書可以作為*參加培訓學員崗位能力等級考試成績合格的證明，證明持證人崗位能力等級達到相應的標準，是任職、升職、人事變動的重要依據。該證書編號為**編碼，在*范圍內通用。證書在**教育培訓網站上可在線查詢。
（網址： ）
