上海西餐初級(jí)培訓(xùn)班（*補(bǔ)貼）

授課內(nèi)容： 刀工：切紅菜頭絲、削胡蘿卜橄欖、切土豆絲、切牛肉絲、整雞取胸、切魚(yú)絲。 沙司：布朗沙司、基礎(chǔ)奶油汁、油醋汁、基礎(chǔ)雞汁、番茄沙司、基礎(chǔ)魚(yú)汁。 熱菜：煎雞胸羅勒奶油汁、煎魚(yú)柳香草番茄汁、炸魚(yú)柳配太太沙司、美式炸雞腿配番茄沙司、煮魚(yú)柳配白酒汁、煎羊排迷迭香汁、俄式炒牛肉、煎牛排黑胡椒汁、炸火腿奶酪 豬排、煎豬排洋蔥汁、奶油海鮮湯。 熱湯：蛋黃醬、奶油南瓜湯、奶油雞絲湯、雞肉蔬菜湯、奶油海鮮湯。 沙拉：蘆筍雞蛋沙拉、德國(guó)土豆沙拉、西芹蘋(píng)果沙拉、金槍魚(yú)時(shí)蔬沙拉、菠蘿雞肉沙拉； 三明治：公司三明治、全蔬三明治、雞蛋全蔬三明治、金槍魚(yú)火腿芝士三明治。 頒發(fā)證書(shū)： 學(xué)習(xí)期滿(mǎn)考發(fā)上海市人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)的《*等級(jí)證書(shū)》，*聯(lián)網(wǎng)可查（），出國(guó)公證有效。 補(bǔ)貼政策： 外來(lái)戶(hù)籍*補(bǔ)貼：非滬籍在職人員（繳納上海社保）享受學(xué)費(fèi)60%的補(bǔ)貼。 本地戶(hù)籍*補(bǔ)貼： ① 本市失業(yè)、協(xié)保人員、本市農(nóng)村富余勞動(dòng)力享受學(xué)費(fèi)*補(bǔ)貼。 ②上海戶(hù)口在職職工享受學(xué)費(fèi)60%的補(bǔ)貼。 西餐培訓(xùn)24小時(shí)咨詢(xún)熱線(xiàn)： Tel1：021-60649335 Tel2：18621779915 QQ1：1721254637 QQ2：1592937927